沈宁想到张大国，点了点头：“好。”
沈宁去找了李治山，说了想用他家的马车拉卤肉去县城卖。
李治山二话不说便答应了下来。
大概到了下午两点，沈宁把肉装在两个大桶里，又带了一口大锅，还有一些木柴又带了一个炭炉。
还有砧板调料，桌子等等都搬上了马车。
便出发去县城了。
下午四点多才到县城。
她自小在县城长大，所以直奔纺织厂工人下班必经的那条街。
县城最大的厂便是纺织厂，大概有几万人。
下班时人流可是比别的地方人多。
她到的时候已经有不少人摆好摊子，等着下班时间。
沈宁看了一些小摊贩，有的卖生活用品，有的卖衣服，有的卖猪肉的。
也有的卖糖果的，但没有卖卤肉的。
沈宁心里镇定了些。
和顾玉芝把肉和东西都搬下来，把摊位支好。
桶的肉都放进锅里，又把卤水倒进去，生好火一边煮一边等着下班。
纺织厂一般是五点下班。还有半个小时，刚刚好。
别的摊贩看到沈宁是新来的，都好奇地看过来，想看看她到底在卖什么。
当看到卤猪头肉时，都不怎么感兴趣地移开了目光。
沈宁甚至还听到有人小声议论：
“现在谁会买卤猪头肉啊，自己买些回去自己煮更便宜些。”
“看看隔壁不远处就有一个猪肉摊，想吃什么肉便买什么肉回去煮。”
“可我闻到一股香味，忍不住想吃，会不会就是这卤猪肉香味？”
有人忍不住嘀咕。
“香也不一定就好吃，这鬼天气这么热，这东西也不好放，要是卖不完，那不得赔光了。”
顾玉芝气得就想上去气论，被沈宁拉住。
“妈，你别管他们，一切用事实说话，他们说说又不碍事。”
沈宁才不管他们说什么，专心把东西摆好，渐渐的，当卤水烧开后，那些香味也慢慢散发出来，飘了出去。
之前香味还不是很明显，现在卤水煮开了，那香味飘得老远，闻着特别上头。
“什么味道这么香？”
不少人闻着这味道一路找过来，看到沈宁锅里的卤肉时，忍不住问：
“猪头肉用什么做的，这么香，怎么卖的？”
沈宁正在切一些出来试吃，听到有人问便笑着说道：
“这叫卤猪头肉，五毛斤一斤，大家要是想买，可以免费品尝，不好吃可以不买，好吃可以买些回去给家人们尝尝。”
沈宁把切好肉递到客人面前，上面还有一根小小的牙签，还贴心的戳好。
旁边还有调料。
“可以蘸下调料吃，有辣的，有不辣的，根据自己的爱好选择。”
大家听说免费品尝，一个个的跃跃欲试。
“我也要尝尝。”有人带头拿起牙签试吃。
其他人也纷纷跟着试吃。
