侯青青急着说:“志远哥真是太厉害了,他在这方面就得是第一!”
许志远做出了功绩但他不揽功,爽朗地表扬的是侯青青小姑娘,“若不是青妹妹能有这样的想法,我估计都做不出来。”
谢林鼻子通红,吸辣鸡粉的时候还带出了红油:“行啦,你们都厉害,快吃吧!我快抢完啦!”
两个人赶紧停下互相表扬,再不吃就被大肚王给炫完了,得不偿失!
谢森看着媳妇吃得也很上劲,自己拿过她的碗就续上了,杜英儿也没不好意思,都是一家人,怕啥。
谢叔和郑大娘看着这堆小牛犊,相视了一眼,也继续吃着了,还别说,这样的天气吃上这么一碗辣鸡粉,真的是全身暖烘烘的,出它一身汗,又爽又够劲!特别是那地瓜粉条,软乎乎的吸饱了辣鸡的汤汁,跟肉一样好吃!
这样一比较,普通的肉酱粉就没那么出色了,不过若是辣鸡粉售罄了,自然是肉酱粉顶上了。
青丫头说的,砂锅焖煮出来的特别香,到时做出来了,是肉都不差!
后面几日,陈掌柜介绍的工人,按照侯青青的要求去做了专门的灶台,一排的八个洞,方便同时操作八锅砂锅粉条。
谢叔在县里定制的一百个砂锅和托盘都到了,再买了些碗筷碟子,基本的油盐、配料,全锁在了侯青青定制的大橱柜里。
整个店铺就是前面两列,各摆了五张四人的桌子,后面就是可视化的柜台,沿用了之前的店铺配置的。
厨房就在后方,侯青青跟郑大娘说了,还得找个小杂工,方便烧火或者洗砂锅,打打杂。毕竟谢叔是负责前堂招呼和收银的,侯青青和许志远负责厨房出品和端粉,还是得有人打杂工呀。
郑大娘拍拍胸脯说:“这事包在我身上了!”