第二天，许志远带着他们到了县里。而月娘和舒娘，还有侯一都知道了自己下个月就要回村帮忙做淀粉了，虽然他们不知道是什么，但是是绝对不能说出去的。
明年五月就可以回县里帮忙了。
侯青青正在侧门店，看着侯一教黄根立和郭来锤丸子，侯一都总结了一套使力的方向和力度，有了自己的心得了。
以后得叫村货店了，以后专门卖下河村出产和肉丸。
许志远也知道要加些什么了，吃过侯青青调制的丸子后，他觉得差了点什么。
“是不是没去腥？还有点猪腥味和海鲜的腥味，其实时间一长了，味道就会重了。”
天哪，说对了！侯青青不由对他竖起了大拇指。
许志远继续道：“我觉得应该泡些姜葱水，要加入大葱，青妹妹之前说的花椒加点进去也可以。”
他一边说一边自己上手，拿过一团还没锤得够柔软的肉团，兑了点姜葱水，再打入淀粉，搅上劲。
这一会的肉丸子吃起来，就当真味道是更胜一筹的。
“果然，厨**一二，少了你不行。”侯青青感叹。
不过许志远明显被这句话取悦了，高兴得没那股子严肃味道了。
“姑娘！姑娘！”侯春跑了过来，满脸大汗。
“嗯？怎么了？”在里面的人都停了下来，侯春没收住脚还撞了一下郭来。
他赶紧把她扶好，又赶紧甩开了自己的手。
男女授受不亲！
侯春毫不在意，焦急地说：“姑娘，何家来人说，不送菜了！”
侯青青深吸一口气，控制自己别乱想。
“来，拿这钱，去摆摊卖菜那里，有啥买啥，先买了先，一叔你也去。”
侯春他们拿了钱就出去了。
郭来和黄根立面面相觑，好像不太好？
“果然，不是自己人，就是容易出事。今早我还以为他们只是来迟了。果然做什么都要签文书的，他们一开始还说自己村里人决定不干这亏心事，不敢上衙门，我就算了。”
侯青青说完，把眼睛往郭来他们那里一瞟，两小伙子立马站直，猛地摇头，“我们不会的，不会的。好好干活就有得吃，我们不干对不起村的事，不干的！”
侯青青叹了口气，还是走了。
突然门口又冒出了她的头，她侧着头说：“做好了丸子就拿过来啊，那边肯定没得吃咯！”
许志远让她赶紧回去，“都交给我们吧！”
侯青青回去的时候，菜还没回来呢。食客很好奇怎么今天没点菜了，都是些丸子、蘑菇、木耳、肉片和猪血冻的，侯青青笑着解释：“各位大叔大娘姐妹兄弟，今天菜来得晚点了，稍等一会哈，可以先吃肉哈，等下菜来了还点的话都给你们少算一文，加上去~”
都是些老熟客了，反正做麻辣烫也要会时间，那就先等着吧。
侯青青看着这些食客这么体贴，满头大汗的还来光顾这个店，是真爱了。她想去谢家拿些果酱回来给自家的食客泡点果酱饮料了。
“侯夏，你过来。”她应了一声，听了要求后，就跑了。
不过过了一炷香，她只拿回来一斤左右的分量。
“姑娘，谢老板说店里没多少了，只匀了这些。”
侯青青拿起小陶罐摇了摇，壁上还挂着一层桃子沫。
“行吧，你去煮开水，水开了放井里凉好……”侯夏进去了。
侯春回来了，侯一拿着个大冬瓜，竟是侯青青的意外之喜。
这个冬瓜好啊！拿来煮麻辣烫，贼好吃，软糯的，又辣又清甜。
侯青青对她们表示口头鼓励，他们高兴地去忙了，还留下了冬瓜种子。
到时回去院子里种上，可好种了。
等到中午没什么客人的时候，侯青青才有空去想这个插曲。趁着这两个时辰是县里人歇觉的时间，侯青青把侯春提出来收钱后，拍拍屁股就坐上许志远的牛车去泗木镇了。
侯春一脸紧张和凌乱地待在柜台前面，就这样……走了？不怕我把店的钱数错吗？不怕我们搞砸吗？天哪，姑娘……
