侯青青做的回锅肉，就是因为还要回锅复炸一遍所以叫回锅肉，再裹上炒成沙状的番茄汁，最后洒上一把葱段，酸酸的，看着特别诱人。
郑大娘怔怔地说：“这……这样精致的菜，噢肉，真是第一次见！”
侯青青瞅了瞅天色，外面传过来谢叔与许志远话家常的声音，便加快了速度，爆香了肉丁和蒜沫后加入茄子条快速翻炒，再加入地瓜淀粉水闷煮了一小会，就出锅了肉沫茄子，还洒了一撮葱花，看着就软乎乎的，在场的各位肚子都咕噜咕噜叫了。
郑大娘把侯青青赶了出去乘一下凉，歇息会，自己上手快速弄了个青菜就开桌了。
桌子上摆了一大盆地瓜糙米饭，一盘浅红色和焦黄色交织的番茄回锅肉，一盆被茄子淹没了肉丁的肉末茄子，还有一盘青菜，大家坐着，等谢叔抬了筷子后，郑大娘夹了一大块回锅肉给侯青青，自己也开动了。
许志远本来还稍显拘谨，看着大家都忙着吃饭菜，偷空还赞美这肉菜做得水平如此高，自己慢慢地也融进了这个氛围，偶尔附和几句。
一阵风卷残云，几个小子吃得饱饱的，郑大娘跟谢叔对视了一眼，点了点头。
“青丫头，我们大家都在，今晚你也给我们露了一手这地瓜粉的好处，大娘对你说的这个很有信心了，就是你说的这个份子，大娘觉得自己家就出个力气，当不得这两成半，不如还是日结工钱。”
侯青青一听，不同意了：“大娘，谢叔，森哥林哥，还有志远哥，你们就听我的，志远哥两成半，负责去收购地瓜，偶尔搭把手；大娘你们就帮忙处理，也是两成半。”
郑大娘还是不答应，谢叔也拒绝了。
刚吃饱的侯青青急出了一脑门汗。
