过了一会,包子上了蒸笼,侯青青估摸着时间也差不多了,就去切了一堆的蒜末和姜片。
她随意地掏了点猪油放进铁锅里划开,等到白花花的猪油全变成了水状,她就丢了排骨进去,嗞啦一声,热油碰到排骨上的水立马炸了开来。
徐婆子看着侯青青那淡定的模样,闻着开炸的肉的焦香味,心满意足地又左右加柴了。
“姐姐!我回来啦!”“文胜兴奋地跑进来,放下小书袋,钻进了厨房。
“欸,回来了。等姐姐炒两个菜就可要吃了。”侯青青翻动了一下排骨,回头应道。
“文胜,今晚搬回来住呗,姐姐这几日都在家,等姐姐出去了你再去根宝那里睡。昨晚姐姐太忙了都忘了文胜呢。”侯青青一边沥着碗筷的水一边说。
文胜帮忙捧了碗筷,高兴地说:“我昨晚就想回来啦!不过昨日下午的功课大家都没完成,夫子留我们到夜里呢,后来我就直接回的根宝家。”
估计都是跑出来看她回来的事情,落下了课程。
“嗯,好。”
排骨已经煎好了,侯青青把它们盛了出来,把蒜末和姜片直接丢了下去,她小跑两步去了橱柜里拿了几片香叶过来,也丢了进去,把蒜末炒得香香的。
然后排骨又进了锅,翻炒了一会,倒了点酱油上味道,就出锅了。
“哇!看着就好香!”文胜捧着装着蒜香排骨的大碗,露出了孩童的稚气。
“小心烫手啊,拿出去吧,等下就能吃了。”侯青青看着一大一小的两个人的眼睛都粘在了排骨上面,觉得很是满足。
侯青青再快速地炒了个青菜,就开吃了。