许志远指了指桌上空了的碗，问道：“大师，素斋往日里都是这么清淡的吗？味道都没什么。”
“出家人不重口欲。”他淡淡地回道。
“可我们不是出家人，慕名而来，没想到素斋如此的寡淡，心里极度失望。你们可以忍受素一点的味道，我们也可以吃素，但希望是丰富点口味的素。”
小和尚看着面前的两男两女，淡定地说：“施主，是否是那个想要推调料的施主？”
侯青青暗惊。
许志远停了一下，没想到自己都不用打谜语了。
“对。不知大师是否可以尝试一下？”
“施主，稍等。”小和尚施了个礼，就回后厨了。
不一会儿他就回来了，对着众人做了个跟随的手势。“请施主随我而来。”
侯秋高兴得直接站了起来，凳子都被推了出去，就算如此的声响，小和尚也没回头。
侯秋尴尬地看了一眼侯青青，她摆了摆手，轻轻地说：“无事。”侯秋才放下心来。
大家一起跟着小和尚一路路过好几个香客，他们都好奇地看着尾随进了后厨的四人。
一名明显是大师的大和尚坐在后厨的前门，他倒是没有那么多的规矩，很是随意和潇洒。
小和尚引好了路又静静地离开了。
饭头僧看过许志远拿着的调料，拿在手掌上细细研看，又重复了一遍：“蘑菇晒干，加入海盐，细细研磨调出来的粉末？当真不加一丝荤油？”
许志远也挑起了一丝粉末，放在手指那里摩挲，恭敬地说：“自然是不敢对佛祖撒谎的。”
饭头僧笑了笑，爽朗地说：“小兄弟，不用拘谨。行！我再做一锅水煮豆腐，看是否有这么好吃。到时推出去，看看是否很受食客喜爱，是他们喜欢的素斋味。”
大和尚很随意地就用了小半个时辰就熬好了一整锅的水豆腐，他自己尝了尝，自己已经知道答案了。
“是味道不错，有蘑菇的鲜香味。平日里我们也会有蘑菇吊汤底，不过若是有小兄弟这样的调料，每次放上一撮，倒节省了煮蘑菇的时间。”
侯青青众人跟着许志远虔诚地说：“阿弥陀佛。”
这也是对食物的尊敬。
新的一锅水豆腐被推了出去之后，有大胃口的食客立马发现了，随即勺了点来尝尝。
他的眼睛都瞪大了，还喃喃道：“这味道还挺鲜的，倒是跟其他的素斋味道不一样。”
过了一个时辰，加了调料粉的水豆腐反而是最先空的。
原先的素斋菜都还有在木桶里。
在南安寺呆了快一天，最后侯青青带了几块南安寺的豆腐，下山了。
生意是初步谈成了，先供一个月的量试试。
