肥瘦相间的肉片，可以说是这道半主食的精华所在。
李毅费了一点功夫，这才将肉片切出自己满意的形状来。
然后提起菜篮子，走到屋后的小菜园中，将已经冒出头的白菜心都给摘下来。
这道菜，除了糍粑和高粱粑粑的口感让李毅终身难忘之后，再一个就是这其中的灵魂蔬菜，白菜心。
这种白菜心不能过老，也不能太嫩。
嫩则易碎！
老则难嚼！
这白菜心可不是大白菜的白菜心，而是有点像是油菜花的那种！
李毅采摘的很仔细，摘了满满的一菜篮子之后，然后来到水池边清洗采摘。
这种东西必须洗干净，这样吃起来才会放心。
在灶中生火，烧红，先将这些肥瘦相间的肉，轻轻的煸炒一遍。
待到出了油，而肉差不多也有七八成熟的时候，立即起锅。
这些油水也不要倒掉，李毅顺带拿起水瓢，然后将锅中注入两大瓢热水！
这个时候，糍粑和高粱粑粑的片儿立即下锅！
接着，灶中开始用大火熬煮。
烹煮的时间长短，主要看的就是火的大小。
等到里面的糍粑和高粱粑粑的片儿都变软了一些之后，这个时候肉块和白菜心再下锅！
除了简单的食盐味精这些东西之外，其余的作料都不要放。
白菜心会吸油，所以之前的油都会被吸收。
当一锅差不多炖乱之后，香味无比诱人。
肉香混合着这些糍粑与高粱粑粑的味道，再加蔬菜的味道混合，有着说不出的香气。
“妈，刘婶，吃饭了。”
李毅揭开锅盖，一股腾腾的白雾热情扑面而来。
汤水呈现奶白色，很滋润，很有口感。
李毅弄了三个大碗，然后放在桌上。
煮软之后的糍粑和高粱粑粑，会黏糊在一起。
吴香兰和刘桂芬来了，看着桌上的热气腾腾的一碗，都露出了一抹微笑。
搬了个椅子坐下，李毅开吃。
这糍粑片儿主要是用糯米敲打出来的，十分的软糯有口感。
一口咬下去，还有一股弹性。
吃下去的话，一点都不会觉得黏糊，也不会觉得腻。
因为这是肉片和蔬菜煮出来的混合汤汁。
咬下去，整个人仿佛都像是要融化了一样。
热气在喉间落入腹腔，整个人都像是被温暖了一样。
而红色的高粱粑粑，则是比糍粑多了几分嚼劲。
筷子夹起白菜心、肉片混合着高粱粑粑一起送入口中，这种糯中带着肉香和蔬菜柔软味道的感觉，李毅是一辈子都忘不掉。
“呼噜！”
大口吃了小半碗之后，李毅只觉得腹中鼓胀的厉害。
然后小小的吸了一口汤。
汤汁往往不是说作料和配料越多越好，有时候，最简单的最自然的味道，反而是更有韵味一些。
