于湘境混迹几日，北向川地而去。川境多以宜人适居为人所知，其财其贾却常隐于世。须知无财便无菜，财愈厚则菜愈丰。这川菜虽非新朝国菜，然于民间声望之盛却隐压诸菜半头。止是川菜虽以麻辣闻名，此实为家常或小吃之名，筵席之上反无甚重味。此来川地少不得大吃一番，唯不知汪伯作何安排。说来川省地广而人稠，昔年那红教圣国与米坚国一陆一海成夹击吾国之势，为应不测于川境之内大修大造，军匠、学府、谷仓、官衙等一应俱全，这川省便好似小神州一般。如今神州虽是北贵东富，然存国之基仍半于这死门之方。川地本广，境内又多山岭，行路颇多不便。二人索性慢下脚程，化作饕餮逢城食城遇镇吃镇。每日睁眼醒来，便是抄手、小面、油果下肚。至中午腹饥，甚么虎皮蛋、酸汤鱼、水煮肉、棒棒鸡、夫妻肺片又轮流上桌。傍晚回店歇脚，清茶泡饭配以泡菜佐餐，实在爽快。夜间若是嘴馋，上街寻些冰粉、凉糕，再裹一合兔丁吃下，酣睡之时亦展笑颜。汪伯本是跑商之人，这川地又是西南中枢，滞川期间不定遇见甚么熟人，若是如馀杭那般围桌大吃一番却是痛快。想到此，乃问之。汪伯微笑不答，止言到时便知。见如此情状，小子八成肯定饭局有戏。
