正在阅读《第302章 鸡蛋糕》
第(1/2)页


比如卤肉,历来都有,只是乔连连舍得下料,做的甜辣鲜香,惹人回味罢了。

比如炒菜,也是因为乔连连敢放辣椒,敢放鲜粉,把现代的那套味蕾暴击搬来了。

但骨子里,他们都不是超脱于这个时代的物品。

现在,有了土窑,乔连连信心十足,能做出这个时代绝对没有的东西。

首先被搬上清平郡王府餐桌的,就是蛋糕。

这个东西做起来不算复杂,但打发蛋白是个特别难为的过程,因为没有自动打蛋器。

不过没关系,谁让清平郡王家大业大,别的不多,就是人手多。

乔连连做之前先问了连心院里的几个小丫鬟,愿不愿意帮她做东西。

几个吃叼了嘴的小东西全都乐呵呵的点头,恨不得冲在最前头,为乔连连冲锋陷阵,在所不辞。

“那你们,可别后悔。”乔连连露出了有史以来最神秘的笑。

流棋流光流影几个小丫头高兴的点头,丝毫没意识到接下来会遭遇什么可怕的场景。

做蛋糕,最需求的就是鸡蛋。

乔连连拿来几个上好的母鸡蛋,先清洗一下外壳,紧接着把蛋清蛋黄分离。

她手法熟练,动作自然,才分了两个蛋,就吸引的几个小丫鬟围观了过来。

很快,乔连连把所有的蛋黄蛋清分离干净,她往蛋清里洒了一小撮的糖,又拿筷子搅打了两下,然后问站在最前头的流棋,“看懂了吗?”

小丫鬟睁着大眼睛,欣喜的点了点头,“夫人,这样做就可以吃好吃的了吗?”

“对。”乔连连和蔼可亲地笑了,并顺手把蛋清和筷子塞到了流棋的手里,“按照我刚才做的那样,搅打。”

流棋很振奋,甩着膀子就开始搅打。

不大会,透明的蛋清就开始浑浊,并冒起大泡。

流棋兴奋地端给乔连连看,“夫人,夫人,这样行了嘛?”

乔连连正在把油和奶混进蛋黄里,闻言瞟了一眼,“加点糖,继续打。”

流棋“哦”了一声,低下头继续打。

又过了盏茶时间,蛋清的大泡已经变成了小泡。

乔连连放下搅打好的蛋黄,走过去加了一把糖。

“继续打。”她轻声嘱咐。

流棋的表情差点垮掉,她眼泪汪汪的看着乔连连,哆嗦着肿胀的右手,欲哭无泪,“夫人,还搅?再搅,流棋就要死在这里了。”

乔连连瞟了她一眼,“换流影。”

流棋如蒙大赦,立马把蛋清碗交给了流影。

原先还兴奋不已的流影战战兢兢地拿起筷子,认命的在一旁搅打。

没有电动打蛋器,全靠一双筷子,搅起来岂能容易。

很快,流影的手就麻了。

还好连心院人多,后头的几个小丫鬟虽然胆战心惊,但还是硬着头皮分别接过了蛋清碗。

等到原本透明的蛋清搅打成了细腻的泡沫,用筷子夹起一块都不会掉的时候,才算是真正的打好了。

乔连连从几个小丫鬟的手里接过蛋清碗,看着她们如释重负的表情,微微一笑,把蛋黄跟蛋清混合在了一起。

这个时候就不能再搅打了,因为好不容易打起来的蛋清会消泡,需要用翻拌的手法,将其搅合均匀。

至此,蛋糕胚子就做好了。

乔连连把蛋糕碗往桌子上轻摔两下,震出了些气泡,然后看向绛春,“土窑可烧好了?”

满头大汗的绛春侍卫点了点头,把土窑里的灰给清扫了出来,“回夫人的话,好了。”

乔连连满意的点头,捧着蛋糕碗送进了烤炉里。

约莫盏茶时间,就可以捧出来了。

相关小说

药祖 武侠 / 完结
药祖
何无恨
手握至尊药鼎,成就无上药祖。少年采药郎,偶然得到一尊神秘药鼎,从此打开修仙大门。药鼎之中,玄功秘法,药典丹方,天材地宝,仙田药园,应有尽有。成就最逆天的炼药祖师,炼制最完美的灵丹妙药,铸造最传奇的修士神话。没有妖孽天资,但凭大智慧,大毅力,终于问鼎乾...
250.77万字 1 小时更新
绝世唐门 玄幻 / 完结
绝世唐门
唐家三少
这里没有魔法,没有斗气,没有武术,却有武魂。唐门创立万年之后的斗罗大陆上,唐门式微。一代天骄横空出世,新一代史莱克七怪能否重振唐门,谱写一曲绝世唐门之歌?百万年魂兽,手握日月摘星辰的死灵圣法神,导致唐门衰落的全新魂导器体系。一切的神奇都将一一展现。唐...
532.63万字 1 小时更新
异界全职业大师 玄幻 / 完结
异界全职业大师
庄毕凡
网络游戏中的仓库小号,却意外的穿越到了异界。
483.07万字 37 天前
傲剑凌云 玄幻 / 完结
傲剑凌云
小刀锋利
这是个以剑为主的大陆。
266.39万字 37 天前
九界独尊 武侠 / 完结
九界独尊
兵心一片
“混沌之子,九界乱始,开天辟地,九界独尊!” “如意宝袋天下装,九天神笔大道扬;镇魂碑里明混沌,轮回指环生死藏;宝冶神鼎炼万物,神砚乾坤此一方;混沌之子临九界,九界独尊一界皇。” 南海仁,一个生在神洲天龙朝清泉镇穷书生家的子弟,一个偶然的际...
419.19万字 1 小时更新
天珠变 玄幻 / 完结
天珠变
唐家三少
人有本命珠,觉醒后或为意珠、或为体珠,如手串分别在左右手腕处盘旋。天珠如人类之双胞胎,当意、体双珠同时出现在一个人身上的时候,即为天珠。修炼体珠者是为体珠师,修
269.21万字 37 天前