葛大娘看她吃也有些馋,庄稼人胃口都大,她现在还不算撑的程度,也拿了勺子吃,“可不是嘛,今天中午咱给大宝做这个豆腐吃,好消化。”
等李氏吃完后,青芽起身对二人道:“那咱就别浪费时间了,开始磨豆子吧。”
葛大娘家的粮食一大半都在青芽家里放着,青芽去当粮食的屋里拿了一袋子黄豆出来,“咱们今天肯定没时间泡豆子了,给盆里倒些水先煮一会儿吧。”
李氏打了一大盆水倒进锅里,转身来接青芽手里的黄豆,“来,妹子给我吧。”
葛大娘则负责坐在灶前烧火,把火烧得旺旺的。
煮过的黄豆虽然不像泡过的那样饱满,但比之前干瘪的样子好多了。
把黄豆放凉水里,青芽三人开始挑拣有虫洞的黄豆。
葛大娘买的黄豆不像青芽买的品相那么好,是以里面有不少坏的。
葛大娘边挑边后悔:“早知道这便宜豆子坏得那么快,我就该买贵一点的。”
“感觉像是前年的豆子。”青芽对二人说道。
“这可不就是贪小便宜吃大亏嘛。”李氏总结道。
把坏豆子挑出来,好豆子放在石磨上碾,和着清水磨成豆浆。
葛大娘年岁大了,出力气的活儿一般都是李氏来做,于是推石磨的工作就落在她身上。
青芽把豆子放到石磨中间的凹陷里,李氏推着石磨把黄豆碾碎,葛大娘则负责把流出来的豆汁收到桶里,然后倒进大铁锅里准备煮沸。
三人合力干活,李氏又是个手脚麻利出了名的,做豆腐的速度比之前青芽和葛大娘二人要快一倍。
等豆腐做出来后,青芽把一板板豆腐码进盆子里,方便她们走的时候拿。
李氏是个一刻也闲不下来的主儿,豆腐磨出来后她就开始收拾院里的锅碗瓢盆,把磨豆腐时用到的器具都洗了一遍。
“嫂子快坐下歇会儿吧。”青芽倒了三碗红糖水放桌上晾着,“孩子在家谁看着呢?”
“我娘家妹子这两天在我家住,她帮我看着孩子呢。”李氏喝了碗红糖水道。
“你家侄女啥时候来了,我昨天咋没看见?”青芽问。
“她昨天下午才来,那时候的早就回家了。”葛大娘替儿媳妇李氏回答道。
“那你侄女多大了?她一个人能看孩子吗?”青芽又问。
“过年就满十五了,这不是我娘家嫂子想让我在咱们村里寻摸寻摸,这才让她来住两天。”李氏道。
“才十五就急着找婆家啊?”青芽惊讶道。
“你不是也是十六就出嫁了吗,有什么好惊奇的?”葛大娘看着青芽疑惑道。
青芽这才反应过来自己的岁数也不大,没啥立场说人家。
“十五岁找好人家,十六定亲,十七出嫁,女子最美好的花期就在这三年,这三年可不算长,一晃眼就过去了,得赶紧找人嫁了才是,你看咱村里十七十八的都已经当娘了,你要是不赶紧找,好爷们儿都被挑走了。”李氏发愁道。
青芽不太喜欢她们把女性的位置放的那么低,好像没了男人就不能活一样,可青芽不能辩驳,因为这时代大环境如此,她无力去改变。
“那有眉目了吗?”青芽好奇地问。
李氏想了想道:“你别说还真有个,我前两天在地头见刘家老二在拔干草,看他身板就知道是个下地干活的料儿,我侄女要是嫁过去,最起码是饿不着。”
青芽在脑海中翻出刘家的信息,愁眉道:“可是刘家婆子是个泼辣性子,嫁过去难免会受气,而且我听说她最疼幺儿了,偏心得不行。”
葛大娘在一旁附和道:“我当人儿媳妇的时候可是没少受过婆婆的气,这样的男的任凭条件多好咱也不能要,不然啊可就是毁了姑娘家的一辈子。”
李氏听得有些尴尬,显得面色不自然。
“嫂子也是因为没有那种刻薄的婆婆,这才没想到这一点上去。”青芽忙打圆场道。
“对对对,媳妇也是因为命好没碰上那种人,所以这才疏忽了。”李氏忙顺着青芽给的台阶下。
“这倒是想起一个人来,咱村西口那个小王就挺好的,家里就他一个人,你侄女嫁过去不用受气,而且他家还有两亩多地,房子也是前面盖的准备娶媳妇用的,将来小夫妻勤快些,日子肯定不难过。”葛大娘道。
青芽眼睛一亮,这不就是前世的“有车有房,父母双亡的”典型嘛!