麦穗就把买回来的东西归归类在橱柜里放好,有些不能受潮的扎紧袋子口妥善保存起来,之后便帮着荞麦一起做饭,很快,灶房里便飘出了烟,紧接着肉与油的刺啦声传来,之后便是翻炒声。
家里还有茄子和土豆,存量都不少,麦穗切了切便把茄子和土豆扔进锅里跟着肉一起炖煮,因为炒肉的时候加了冰糖和酱油,很快茄子和土豆也跟着沾染了了酱色,香气扑鼻。
荞麦烧着火,麦穗往里面加了盐再添了水,之后盖上锅盖,热气都藏在了锅盖底下。
过了有两刻钟左右,麦穗这才把锅盖给打开,侧头避开扑面而来的热气,锅里沸腾的咕嘟声也在宣誓着自己的存在感。
桃子忍不住咽了口口水,麦穗二人这才看到灶房里多出来一个人。
“你这个馋猫,闻见腥就过来了。”荞麦笑话她道。
麦穗给她夹了一块肉,桃子吹了吹然后一口咬下,一边嚼着一边哈着气:“好烫好烫……”
麦穗和荞麦瞧她那模样都笑了。
青芽休息了片刻觉得差不多了,再眯一会儿她就破坏了自己午饭后睡觉的生物钟了,起身走进灶房笑问道:“饭做好了吗?”
荞麦笑意未止,闻言接话道:“做好了,就等着出锅了。”
青芽笑笑:“记得头一份先端出来给林老太太吃。”
“晓得了。”
下午麦穗被桃子缠着要吃肉包子,青芽怜惜她年纪小,便让麦穗去做包子,去地里薅了一把大葱,回了院里把大葱上面的泥点子洗干净后就开始切葱沫。
猪肉也剁成肉馅,和葱末拌在一起已经有了香味,之后倒入热油把肉馅炒成熟馅儿,因为肉直接和油接触了,肉最纯始的味道散发了出来,油炸葱本就香,如此一来更是香飘全村。
荞麦赶着把面和好,等着发酵好后跟着荞麦一起,一个人擀皮,一个人包包子,这上面青芽就没有去伸手干活,她正躺在院子里舒服又惬意的打盹呢!
包子包好了,就放在蒸笼里蒸,都是婴儿手掌般大小,摆成一圈圈的圆形又留出足够的空隙。
蒸包子的香味没有那么突出,而且待在火旁非常的热,荞麦一边给自己扇风一边还得看着火,脸上出了一层热汗。
包包子用的都是白面,在村里,白面可是只有过年才吃的上一回的,感念于雪梨是李小芳送的,青芽吩咐麦穗道:“把李小芳一家子都请过来,就说咱家包了包子,请他们来吃。”
麦穗笑吟吟地点头,立刻就出门去了。
到了李小芳家里,李小芳却正在和吴方一起拧床单呢。
“小芳姐,可真是个勤快人,我记得你家的床单不久前才洗了吧?”麦穗走过去接过吴方手里的活儿说道。
李小芳笑笑:“还不是家里的臭小子祸害的,那么大了还尿床,让我又得洗一遍!幸好这水不要钱,不然我真要打他们一顿!”
麦穗没想到是这个原因,愣了一下,而后安慰道:“他们年纪还小,大了就好了。”
“大了要是还尿床那可就不是一顿打能过去的了!”李小芳咬着牙道。
“别不高兴了,夫人让我来叫你们一家人都去吃包子呢。”
李小芳不太想去,自己一家子肯定吃的不少,又听麦穗说是肉包子,心下更是怕自家人吃多了占了便宜,忙摆手道“不去了不去了,改天吧,家里还有剩饭呢,总不能浪费了吧。”
麦穗可不听她这些推脱之词,直接拉着吴小六他们就走:“小六我们走,吃肉包子去,别管你们娘。”
吴方在一旁说道:“那就去吧。”
李小芳想了想,怕自家小子吃太多场面弄得难看了,便也就跟着去了。
中午的炖肉还有剩,热了一下之后更加入味了,荞麦又炒了个西红柿炒鸡蛋,怕光吃肉包子太干又煮了一锅红艳艳的疙瘩汤,看着就让人有食欲。
腌的酸菜也拿出来切成小丁当作小菜吃,青芽让刘管事先拿几个包子出来给林老太太送去,等疙瘩汤好了再给她送一份。
青芽和这个林老太太无多少交集,但是该做的基本是都挑不出错来,不过她直觉这个林老太太身上有什么秘密,自己还怀着孕,最好还是离的远些,因此青芽只去看了老太太一次,不过因为她每次吃饭都会先给林老太太那边送过去,所以就算是刘管事也不好多说什么。