“这?”
丁三刀一万个不信,理由未免太过牵强了,既然对方不愿意说,那自己也不多问。
清了清嗓子,正色道。
“我丁三刀,出自御厨世家京都丁家。”
“不过那都是几十年前的事了,如今的丁家早已不复存在!”
“我看你厨艺过人,是块做御膳的好苗子,不如这样,你拜我为师?”
“我将我丁家的所有厨艺教于你!”
说完,丁三刀傲气的挺了挺胸膛,身为御厨世家的后人,他自然十分高傲。
一般的菜,他根本不放在眼里,哪怕是全国顶尖大厨。
味道也有令他讨厌的地方,张浩的这道七彩神仙锅,正宗的堪比唐太宗亲口尝的一般。
抓住了他的味蕾,更是俘获了一颗做御膳者的心。
然而,张浩扭了扭,他才没时间当谁的弟子。
自己厨艺精湛,根本就不是所谓的御膳大厨能比的。
而且自己,也无需靠这个吃饭。
看着张浩想都没想就拒绝了,丁三刀皱了皱眉,有些不爽道。
“小张,你是不是看我是一个捡破烂的,就在骗你?”
“你可以网上打听打听,御膳世家丁家,传承了那么久,厨艺名扬海内外!”
“你要是不相信的话,我现在就可以给你露一手!”
张浩笑了笑,不是他不相信,只是自己真的无需这般。
“大叔,我是真的不需要!”
“不过我有些好奇,既然是出身自御膳世家,为何流落到这里,捡垃圾?”
“遇到什么难处了么?”
一说到这个,丁三刀愤恨咬了咬牙,想要说出口,又欲言又止。
“这我自家的事,我不想提及!”
“也因为这些事,我已经封刀,不再下厨!”
“不过,自己身为御厨大师,口味自然比大部分都要刁钻而已!”
“为了不让我这一身厨艺丢失,所以我才挑了一部分菜,想要将厨艺传给真正受用的人!”
看来这个丁三刀也是有故事的人,张浩也不想多问。
“那好吧,不过大叔,对于你的厨艺,我自然敬佩!”
“不过御膳有御膳的好处,其他菜自然不差!”
“你不用纠结这个,找个真正愿意跟你学习做菜的弟子就行!”
听到张浩依旧拒绝自己的好意,丁三刀无奈的摇了摇头,看来自己跟眼前的这个厨艺天才有缘无份了。
华夏地大物博,自然繁衍出了很多菜系,御膳只不过是专门给皇帝吃的。
光是菜的质量,就比大多数菜品要高档不少,无论做工,还是对人体的效用。
几乎找不到任何单一的菜系来比拟,丁三刀对于其他菜系,很是不屑。
“小张,我也不是跟你磨嘴皮,这御膳跟其他菜系不一样!”
“不仅需要常年的勤学苦练,更是需要对每个食材的认知都达到一种极高的高度!”
“做御膳更是对于人心的考验,说实话,我路过这么多地方!”
“也就两个人达到我收徒的标准,只不过第一个,有些心浮气躁,只是贪图我的厨艺而已!”
“另一个,就是小张你了!”