“好吧，陆老板你对食材的要求还真是严格。”
朱常有些失望地摇了摇头，又低头看了看空盘子，随即又发现了奇怪的一点：“不对啊陆老板，你这炒素菜，怎么盘底连点汤汁都没剩下来啊？”
“因为芦蒿本身所有的汁水，都被牢牢锁在里面，你刚才吃的时候应该也留意到了，盘子里自然没有汤汁。”
陆丰笑了笑，言简意赅地解释了一句。
他这句解释听着简单，要不是朱常刚才吃过那盘炒芦蒿，他都不敢相信这是真的。
朱常平时在家的时候，偶尔也会自己做菜吃。
一般来说，炒素菜的时候，素菜本身的水分多多少少都会流失一部分。
当然随着水分一同流失掉的，还包括素菜里面的一部分营养。
不管最终做出来的素菜如何鲜嫩，只要是被高温烹饪过的，都无法避免这一点。
但是陆丰却做到了能够牢牢锁住芦蒿本身所有水分的技艺。
这厨艺水平，即便是朱常这种厨房小白都能感受到有多牛，可以说是神乎其技。
“原来如此，陆老板你这手艺真的是越来越神了，我服！”
朱常一脸佩服地点点头，接着忍不住有些懊恼地拍了下大腿：“唉……本来还想着用这芦蒿就米饭吃的，谁知道一口下去没忍住，全给吃完了！”
钱包的空虚让他也没有再点一盘菜的打算，没办法，只能单独吃米饭了。
不过好在陆丰店里的香露米饭，就算没有配菜吃着也香。
“老板，您刚才拿的芦蒿，是您自己种的吗？我看着好新鲜的样子，比我小时候老家田埂里长的看着还要嫩。”
胡小云走进厨房给陆丰递单子的时候，趁着陆丰不是很忙的的间隙小声问道。
“不是，进货的时候就是这样送来的。”
陆丰笑了笑说道。
“哦，原来是这样，难怪昨天还没见过店里有这东西。”
胡小云恍然大悟地点点头，自言自语着说道。
“行了，有问题等营业时间结束了再慢慢问，先专心招呼客人吧。”
陆丰笑着指了指外面排队的食客，一脸温和地提醒道。
“好的老板。”
胡小云甜甜的笑了笑，答应了一声后就快步走出了厨房。
