正在阅读《第354章 这鸭子生前的伙食,比我还要好?》
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这让陆丰都忍不住有些羡慕起来。

毕竟长这么大,这绍城酒他也只是听说过,还不知道是什么味道。

陆丰忍不住翻了翻鸭子的肚子里,希望能够找到一丝残留的绍城酒。

只可惜鸭子的肚子里被掏的干干净净,什么都没有剩下来。

看着案板上的鸭子,再回想起系统商城里的介绍,陆丰忍不住叹了口气。

这鸭子生前的伙食,可比他这个系统的宿主强多了。

没想到活了这么些年,吃的东西还不如一只鸭子吃的好。

不过吐槽归吐槽,陆丰手上的动作却不含糊。

他很快就收起思绪,开始专注于眼前食材的处理。

毕竟这么好的食材,如果处理的不够细致,那就太对不起那些被这鸭子喝掉的绍城酒了。

首先是清洗环节。

陆丰伸手拿起案板上的鸭子,用水仔细地清洗起来。

系统商城里买来的鸭子已经做过初步的处理,鸭子的腹部开着一道一寸长的小口。

内脏就是从这个口子里完整地取出来,既没有破坏鸭身的整体形态,也方便他现在清洗腹腔的内部。

陆丰没有用自来水进行冲洗,而是用的商城买来的山泉水。

自来水虽然干净,但是水中难免会残留微量的消毒成分。

等会这鸭子需要用炭火进行烘烤,水里残留的杂质如果附着在鸭身上,可能会影响到最终的香气。

当然这种极其细微的变化,普通的食客肯定是无法察觉出来的。

不过对食物的味道无比挑剔的陆丰,可不想在这种细节上出一丝的纰漏。

他所用的山泉水源自深山岩层中,入口自带一丝清甜的口感,而且纯净不带任何杂质,用来清洗这待烤的鸭子再合适不过了。

一番细致的冲洗过后,鸭子内部残留的少量血水,也都被清洗干净了。

清洗完毕后,陆丰把鸭子架在特制的架子上,让鸭子腹中残留的水分自然沥干。

随后他拿过吸水棉布,仔细地将鸭皮表面的水渍吸干。

接下来就该准备给这鸭子吹气了。

陆丰在商城里买到的烤鸭配套的工具当中,其中就有专门给鸭子充气的气枪。

之所以不用嘴吹,那当然是为了卫生。

毕竟这烤鸭是要卖给食客的,如果是用嘴吹气,别说是那些食客们了,就连陆丰自己心里都有点膈应。

趁着鸭子沥水的这点时间,陆丰从工具箱里翻出给鸭子充气的气枪。

随后将气嘴从鸭脖子的切口处,缓缓伸入颈内。

他用左手将鸭颈与气嘴的连接处紧紧握住,确保充气时不会漏气,右手则缓慢按压气枪,将空气缓缓打入鸭子的身体里。

随着一阵嗤嗤的轻微气流声,原本干瘪的鸭身,慢慢像气球一般膨胀起来。

陆丰一边充气,一边用指尖轻轻按压鸭胸部的皮肤,时刻感受着弹性的变化。

直到按压时能够感受到很明显的回弹时,他才停下充气的动作。

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