掌勺的大厨穿着白大褂戴着白帽子，忙得屁股翻花，高压锅里咝咝地冒气，炒锅里火光亮堂，五味纷呈的香气从厨房里飘出来，随风飘到各个地方。书记在旁边看着，手背在屁股后面，书记这人不会干活，看见活就像没看见一样。厨房里事情多得不得了，一个打杂根本忙不过来。他老婆娇滴滴的书记娘子穿着高跟皮鞋，一条黑色的呢子裤头只齐到大腿根，里面一条咖啡色打底裤子，上身一件低领毛线衫，在厨房里来回打转，不知道怎么干。洗碗呀老板娘，一个女的不会洗不好碗吧？就知道打麻将，昨天晚上麻将打到几点？书记调侃着老婆。老婆说你自己呢，像来的客一样，你洗碗就小了你了。一抜抜的客人，都有派头的，看得书记只吐舌头，男的都是膀大腰圆面色红润，女的都是小巧玲珑，风姿卓越。当然也有胖子的，这样的女人大部分都是陪客，给别人当电灯泡的。有搽了血一样口红的，有安了猪鬃一样硬的假眼睫毛的。书记注意到这样的女的吃菜时，都非常小心，嘴轻轻开启，嘴唇不碰到菜上，她们吃得非常吃力，非常仔细，吃得很少。这样的人点了一桌子菜起码要剩下半桌子，点菜舍得吃菜舍不得。这样也好，碰到一筷没动的整鸡整鱼，撤回来还可以再卖。这些人好糊，从山上拽两把蒿子，搁盐拌拌，跟他们说这是高级的减肥菜，或者说治疗三高的头号菜，就能把他们哄得什么样的菜都不吃了，就光吃这一盘苦不拉唧的野菜。其它的菜价格可以下下，这盘野菜就高得惊人，物以稀为贵嘛。这样的野菜你上哪里去挖，这是深山老林里的一棵血灵芝旁边生的紫茼蒿，一般人根本碰不到，能吃上这样的菜需要有福气，在这里我们也不去要高价，好的东西要跟有缘人分享，你们吃吧。所以这个酒店开起来是有高额利润的，一抜网友聚会就一共有五十多，大门都挤扁了啦。
上个月大厨去学习班学了厨艺。十八般厨艺她基本上掌握了。书记要他烧出地方特色，价格公道美味独特，具有江南水乡独具的魅力。独创了一个叫“黛玉葬花”的这道菜，此菜的材料基本上都是桃树身上的，离开了桃树这道菜就不成其菜。这道菜一问世，引起了不小的反响，报纸报道，电视采访，把大厨提升到一个名厨的高度。不久之后，就有人模仿了，但是天才是模仿不了的，他们制造的这道菜简直怪味百出。让人恶心。书记感谢大厨，给他们的工资加了又加。大厨在制造工艺上有自己的一套，用一块豆腐做成了一个坟丘，这块豆腐不是一般的豆腐，是放在各色香花腾熬出了水里熏过的，有月季啦、玫瑰啦、丁香啦、牡丹啦、蜻蜓啦、等等花藤熬的水，具有浓郁的香味，看上去是一块肉红色的坟包状的豆腐，上面撒了一层碧绿的桃叶，用筷子一挑，豆腐里全是鲜艳的花瓣，顿时满室的桃花香将人包围了，就像被美女左拥右抱着一样，用勺子舀着送到嘴里，满口清香，宛如与美女接吻。这样的菜没有不欢迎的，就算有些不为情爱的人来消费，也少不了点这道菜，因为此菜具有养颜美容的功效。这道菜符合各地人群的消费。野菜的品种有马齿苋、芥菜、蒲公英、青稞子……其中腊火腿蒸干马齿苋很受顾客欢迎。当然也要考虑到有些外地来的客人，比如北方来的，喜爱麻辣火锅，那就另行招待，出台最地道的四川麻辣烫。什么样的人什么样的菜，什么样的客什么样的待……
第一天的营业额得到了万元以上，书记眼睛里放出了光。
说实话“竹林酒家”这个名字还是行得通的，称得上老牌子。这里毛竹是比较多的，高山上放眼望去毛竹如旗杆一样迎风飘扬，刀片一样的毛竹叶煽动着发出莎啦啦的响声，宛如雪花落地的声音。如换上“桃园酒家”更合适一些，但不久的将来在桃园的西边进口处一家“桃园酒家” 的招牌更具雄风地挂起了。
老杆跟治袖说；“袖，回家是吃不了亏，我现在栽的一万株桃树，就要发财啦，开花的时候比结果子时候还挣钱，你回去跟我一起干。”
“老杆你变了，变得连我的话都不听了。你信村里那几个人瞎说，两棵小桃树能有多大发作，桃树开花还能结个金娃娃不成？结成几个烂桃子能值什么钱。你要回去干，以后就别来找我了，你信谁的话就去找谁。我跟你一刀两断。”治袖说到气愤时，嘴里咻咻地喘气。
老杆不吭气，像个做错事的孩子一样蹬在门拐，手捂着脸。
“你想好了我也不强留你，强扭的瓜不甜。”
