马路边一个铁片小屋肉香扑鼻，屋檐下挂着烫金的招牌﹕临海猪脚面。两只火炉子上坐着的大铝锅冒着腾腾热气，老板娘在锅台边忙得冒汗。三胖每次从涂料店回家路过这里都要吃一碗，面馆前停着几辆摩托车、自行车、电动车，还停着一辆板车，车上放着几个白色的塑料水桶，这个他很熟悉，这是九山的婶子一个小矮子名叫阿荷，卖山水的，她也喜欢吃这里的面，常常在这里碰到她。面汤很麻辣，放了花椒面，油煎的辣椒粉又香又辣，稍微放一点，撒一簇小葱、一簇香菜，漂在有一些油珠的汤里，他一口喝下去，五脏六腑都为之欢喜，吃得很过瘾。他爱这里的面，吃都吃不够，吃完了面还要加一勺汤，老板娘念他是老顾客，每次都从炖猪脚的锅里舀一勺有汁液的骨头汤给他。
这是四川人开的面店，三胖喜辣，本地人面馆烫出来的面条吃起来没有什么劲道，清汤寡水的，他煮一碗起码剩下半碗吃不下。老板娘个子很高，在案板上切菜，腰弯的很厉害。老板个子稍矮，脸部黑不溜秋，他穿着单薄的长袖褂子围着个蓝色的围腰，一块面捏在手上就像一块橡皮，先在案板上噼里啪啦地敲打，然后用手一扯一拉，面块就被拉扯成一股股细绳，绕在手上，轻轻一抖就下了锅，活干得相当麻利，就是人不出色。三胖跟老板娘开玩笑说你老公这么矮你们俩不般配，干脆嫁给我。老板娘抿嘴笑笑就低下了头干自己的活。三胖很有些喜欢上这个高个子的老板娘，每一次从外面回来头一件事就是去看她，顺便吃一碗久违了的猪脚面，他到了外面根本就吃不上这么好吃的面了。三胖在外面扎下了脚，就把老板娘邀去了。
他一直都没想到出远门挣钱，在家门口挣五十元也强似出门挣一百元，这是许多出门人得出了结论。就拿金传胜来说，一直都在外面混，也没见混出个样子，连个老婆也没有，常常翻人家的墙头去偷老婆，家里的房子要倒了，也不见他回来翻新。
三胖不是没见过市面，他台湾还有亲戚，全国哪个地方他也不稀罕，他过去在山东当个兵。
三胖出门是源自一个梦，这个白天做下的梦竟然如冷腻腻的蛇缠在颈子上。
那天他卖了一车油漆，三棵树油漆名牌的啦，搬上搬下，人比较累，他吃了中饭，躺在躺椅上就迷迷糊糊起来，他的大脑就像被雾罩着一样，渐渐地沉入了黑暗，黑暗过后，他的脑袋瓜就像开了一朵花，使他很紧张，他用手来抓，总是够不着。这时他奶奶来了，他奶奶摸着他的头，语重心长地说：孩子你就要发财了，有一笔很大的财富等着你。他想跟奶奶说句话，嘴张开了就是发不出音，奶奶就后退着进入了大雾里，他像被绳子绑住了一样想跑就是挣脱不出来，随着哇呀的一声叫喊，他醒了，他的汗衫全部都湿透了，冷汗在颈窝里像淌水一样。
