写过《往事并不如烟》和《伶人往事》的作家章诒和曾经说过，如果有来世，情愿做一只苏格兰的黑头羊。
这句话给了我很深的印象，并多少有些好奇：为什么是苏格兰羊而不是别的地方？为什么是黑头羊而不是别的东西，比如鸟，或者鱼？
所以车子行驶在苏格兰高地上时，我特别留意窗外的景色，全神贯注地寻找着心目中的黑头羊，比在南非野生动物园里找大象还要专注。而当我终于见到那传说中的黑头羊，立刻就理解了章诒和关于来世的祈望。
那大片大片绿得流溢的草地啊，丰肥得让人艳羡，而慵懒的黑头羊们或立或卧，或安祥地吃草，或随意地散步，生活在桃花源的世外高人也没有它们悠闲自在。它们身上是白色的，只在头脸部分有不规则的黑圆圈，就像是上帝画好了一只羊后，又不经意地甩了一下毛笔，留下几串大墨点子。那么连绵不断的绿草，看得人脑海中一片空明，在这样的草原上做一只无忧无虑的黑头羊，冬暖夏凉，终年不愁温饱，永远拥有享不尽的蓝天绿草，有多么惬意。看着它们，想想我国内蒙草原上满目疮痍斑驳枯黄的草皮，简直要为内蒙的羊儿们一大哭，就更不要说没有立锥之地的城市蚁民了。
苏格兰全境约七万多平方公里，占了英国的三分之一，但人口只占英国总人数的十二分之一，平均每平方公里居住着67人，居住环境当然宽松了——人是如此，羊也如此。
据说在苏格兰当农民是要有资格的，得先提交申请和经营规划，获得审批后才可以买地置业，成为农场主。
他们的放牧以牛羊为主，也有专门养猪的。
有趣的是，每家的羊都具有极其独有的特征，或是黑头羊，或是只在尾巴上一撮黑毛，绝不混淆。即使没有特别标志，农场主也会在羊身上做出标记，区分各家物业。而羊儿们也绝不会认错家门，即使白天混在一起放牧游戏，晚上也是各回各家，各找各妈。
当夕阳西下，黑头羊们吃饱喝足，蹒跚地步回自己的羊栏时，那真是一天里最温柔的时光。
都说只要有人存在，就永远会有阶级。原来，做一只羊，也是讲究生辰与命运的。
