不过这次的主舞台上有些特别，现在还只是简单地搭了个台子，并没有像以前那样为每个评委准备位置，现场大家东张西望了一小会儿也不见评委的影踪。
不过所谓流水的比赛，铁打的陆信，即使没有其他的评委老师，陆信还是出现了，他一脸亲切的笑，走上了主舞台，今天的他为了配合赤极山这边的当地特色，穿上了这边的特色服饰。
一身黑色的长衣长裤整整齐齐地穿在他的身上，只是头顶上顶着的包头帽因为太大了，有些戴不稳，东倒西歪的，略显滑稽。
他也不调整这摇摇欲坠的包头帽，迈着自信的步伐，摇头晃脑地就站出来。
“各位甜品师们，大家好！欢迎来到我们的赤极山！”
对于今天这空荡荡的舞台，陆信不卖关子，直接自己点出了这点小不同。
“大家也都发现了，我们今天的现场好像少了些什么人？”
只是提问，却没有自己回答，而是做了个手势，示意下面的甜品师和他互动，回答他的问题。
30个人的人群中当然是还有这种气氛组的成员的，面对他的问题，相当配合地在台下大喊，“少了评委老师们！”
“没错！就是少了我们最亲爱的甜品品鉴官和甜蜜见证官们~”得到回应不至于冷场，陆信觉得今天这个开场是非常的棒的。
“那么大家知道为什么他们不见了嘛？”他继续提问。
这个问题还是有些难度的，毕竟他们做选手的哪知道那么多事情，不过还是会有社牛代表积极互动——例如向来最捧场的李凯枫枫哥。
他冲着台上大喊，“因为今天不比赛要采风，明天再做甜品！”
仿佛一个偷拿了导演剧本的选手。
不过他说得完全正确，陆信都忍不住给了他一个大拇指，“看来我们的选手们是完全摸清楚了节目组的套路了啊。”
“没错，这次我们的比赛依然选取了实地采风的赛制，各位甜品师需要在一天时间内对赤极山当地进行实地考察，了解这里的风土人情人文风俗，在明天的正式比赛中，做出一道能够代表赤极山的甜品，用来召唤我们的甜品品鉴官和甜蜜见证官回归。”
陆信透过这一个小小的问答，引出了这次比赛的赛制。
“请各位甜品师注意——”陆信着重强调，“本次比赛为末位淘汰赛，根据排名将排名靠后的甜品师淘汰，而我们这次淘汰的选手人数，请看大屏幕——”
陆信展开手，示意大家把目光放到他身后的大屏幕上。
所谓甜品师就见到大屏幕上亮出加粗的两个数字——15。
