在盛着水的盆里像洗衣服一样揉搓冰粉籽,会感觉特别的粘稠,然后要一直不停的揉搓,直到冰粉籽没有了粘性了就可以了。
这时盆里的水都是气泡,黏黏的,然后用洗干净的纱布,过滤冰粉液。
再将刚才准备好的石灰水过滤一下,倒入冰粉液中,用筷子搅拌一会儿就好了。
将冰粉液放到北风阴凉的地方,一个时辰后就凝固了。
把凝固好的冰粉盛到小碗里,再放红糖水,葡萄干,花生碎,桂花等,搅合均匀就可以吃啦!
这冰粉依旧是沈春意说着,清清和菡娘操作的,这娘俩儿还有小玉在厨艺上的天分真是没的说的。
小玉现在主要是在沈春意的吃食铺子上忙活,沈春意也想着让清清和菡娘去哪个铺子里独当一面。
但她俩说什么都不同意,菡娘前半辈子过的很苦,她性子又绵软,现在就想在厨房里干活,不想出去面对那么多人。
清清的性子跟小玉很像,有些泼辣,沈春意觉得她很适合去铺子里干活,但是清清说只想待在沈春意的身边。
所以她经常是把自己学会的教授给别人,她自己不去,也不能让沈春意无人可用。
沈春意也没勉强她,因为也只有清清在她无聊的时候给她做小吃,在她忙碌的时候给她开小灶,无论是熬夜时的一碗细面,还是乏累时的一碗汤,都做的无比合她的心意。
如果清清真去铺子里了,沈春意没准还不适应呢,就像端儿虽然管着农庄的账,但是大部分时间还是跟在沈春意的身边。
她们对与沈春意来说,就好像是左手和右手,少了哪个也不行。