沈春意知道他为什么不说了,她当时留下来的银子已经不多了,“我又往账房放了五百两银子,林管事尽可以去找一下门路,看看能买多少只羊,用银子就去董先生那支就行。”
听沈春意这样说,林英也没有了顾虑,接着说道:“猪主要吃猪草,到了春天我们可以抓些猪崽来养,现在养还得喂粮食,不太合适。”林英是个惜粮如宝的人。
“那就开春再抓。”对这些事,沈春意确实没林英懂得多,那就听他的吧。
“至于小姐说的养牛,咱们那些荒地又不能一直种牧草不种粮食,想养牛还是从西北那边买块地,我有认识的人在陇西,在那边买地养牛也不是什么难事。”林英的意识里能耕种的土地还是要用来种粮食的。
“西北那边?安稳吗?”沈春意也能理解林英的想法,这个年代的人就是粮食大过一切,但是西北匈奴盛行,战乱频繁,她怕养牛场开在那边再不安稳。
“现在大苍国收回了那边不少的地界,又有重兵驻扎,我说的地方又不算那么靠北,还算得上安稳。”
“那到可以考虑一下。”
沈春意他们能接触到牛大多是耕牛,朝廷有令,为了保护耕作,禁止随意宰杀耕牛。即使耕牛老的不能干活了,也要先去衙门备案,得了许可,才能宰杀。
所以人们吃顿牛肉很难,牛乳也是稀罕物。这种情况,还是在西北边边民迁入后,才有所改善,因为那种饲养的肉牛,不在禁止宰杀的范围内。
但是一是因为边民住的地方偏僻,肉牛不好运输。二是因为草原边民的养殖的牛被匈奴多次抢掠,匈奴残暴,不仅抢东西,还杀人,边民死的死,逃的逃,人口锐减,人都没了哪还会养牛,所以肉牛就更难得了。