根据流传下来的说法，那个官员所要求用老母鸡、老母鸭、猪蹄、排骨等食材分别洗净后入锅，加入上好的花雕以及其他调味品炖煮至少两个时辰，
随后再将鸡胸脯肉剁烂成茸状，再灌以鲜汤搅成浆状，最后倒入锅中吸附杂质。
如此反复吸附两三次之后，锅中的鸡汤便会呈开水般清澈！
但是其香味浓醇敦厚，不油不腻。
而萝卜在洗净之后，用清水焯熟后用清水漂冷。
最后再另取一口锅，将那鸡汤和萝卜一同煮沸便可。
不过，这还不是最关键的，最关键的一步，是在煮的时候要用人参。
按照那个官员的说法啊，用人参煮出来的萝卜有一股特殊的香味。
也正是因为这个原因，有不少人为了投其所好，送礼的时候都会送上不少上好的人参。
但是因为送的太多了，就算每天煮萝卜也用不完。
于是后来每次有人送人参过来，他便拿出一部分去卖了，倒是也得了不少银子。
因此，韩守礼他们猜测，这于安通极有可能是为了掩人耳目，所以才不收银子。
说不定他在收下了这些煤炭之后，直接卖出去换成了银子。
否则的话，这么多煤炭，于安通根本就用不完！
这么一想的话，这倒是也的确能说得通了。
因为一旦泄露了风声，于安通也可以推脱说是山东缺少煤炭，自己想办法采办而已。
不过，陈安晏却是知道没有那么简单。
