一早起来，大家吃完早饭听蒋梦说下午要请假去镇上寄信，表示都要去寄信，有的还要去拿包裹。
周瑾言代表大家去跟村长请了假，还约好11点半在村口坐牛车准时出发，大家约好不做午饭了，去国营饭店吃红烧肉去。
中午11点下工后记好工分，知青们一路飞奔回知青点，换上自己平时舍不得穿的新衣服，新裙子，拿上钱票和纸笔就去村口集合了。
蒋梦换了一条淡蓝色的连衣裙，脚上穿了一双凉鞋，拿着自己的空背篓就锁好知青点的门出发了。
一群人上了牛车就出发，来到国营饭店12点10分。
一进去蒋梦就看到有两个军人坐在靠窗的位置上吃饭，其中一个身高在185以上，长相俊朗英气十足，是自己喜欢的类型。
蒋梦在看他的同时，对方也一直盯着她不放，没错，这就是回家探亲的陆爱国同志。
此时陆爱国同志看着蒋梦魂都被勾走了，小姑娘皮肤白皙水嫩，一双大眼睛明亮有神。
身穿一条蓝色的连衣裙，走起路来飘飘欲仙，陆爱国同志的小心脏炸啦，一见钟情啦！
坐在陆爱国对面的同志转头看了一眼蒋梦，妈呀！这小姑娘像个小仙女一样，怪不得对面这个战友都看呆了。
其实想想也正常，部队里那么多的文艺女兵和护士都想嫁给他，可是他都说看不上，没感觉怎么能过日子，今天看他这德行是陷进去了。
蒋梦跟着大家一起去点菜，分了两桌吃饭，男女各一桌。
每桌点了一个红烧肉，一个糖醋鱼，一个麻婆豆腐，一个香菇青菜，一大碗番茄鸡蛋汤，女孩子二两米饭，男孩子三两米饭。
大家点好菜就坐到了空位上，蒋梦看了一眼陆爱国，其他知青也看见了那两个当兵的，女的都看直了眼，男的都崇拜军人。
大家点头示意，陆爱国看出来他们都是知青，就是不知道在哪个大队。
两人吃完饭就分开回家了，知青们也吃上了饭菜，红烧肉是真的好吃，现在的猪肉就是好啊！
吃完饭后大家一起去了邮局，蒋梦还把邮局以前积压下来的邮票都包了，现在的邮票也买了一些。
以后只要有新版的邮票都要买几版收藏，大家寄好信拿好包裹就去了供销社，这里的供销社大，东西也齐全。
蒋梦逛了两圈，买了一双胶鞋，一包桃酥和一斤红糖。
虽然空间里物资有很多，但总要过个明路。
又去卖肉的柜台看了一下，只剩下几根骨头和下水了，蒋梦问了一下价格，大叔说不要票给一块钱就行。
蒋梦立马付了钱，把东西都装在一个蛇皮袋里，又去买了一点花椒大料，和大家说：“我们晚上吃卤大肠，炒猪肝。”
大家听到有好吃的，价钱还很便宜，都说会去帮忙。
大家买好东西就去坐牛车回去了，晚上吃米饭，猪大肠收拾干净后先放葱姜酒煮10分钟，再用清水洗几遍。
洗干净锅倒入油，放入葱姜蒜爆香，大料用热水清洗干净，放入锅里一起炒香，放入豆瓣酱，黄豆酱和酱油，倒入猪大肠一起爆炒，再加适量清水，一勺盐，一点白糖提鲜，大锅里煮30分钟左右就可以了，出锅前加入味精，一大锅香喷喷的猪大肠就卤好了。
去村里买了两个洋葱切丝，猪肝洗干净切薄片，用盐，胡椒粉，黄酒和淀粉抓匀，腌制15分钟后就起锅烧油，加入姜片，倒入猪肝炒断生，加入洋葱翻炒，再加一点味精就可以出锅了。
米饭刚刚炒菜的时候就已经好了，所有知青都吃得满嘴流油，大家都说现在的日子是真好啊！
