不到十五分钟，十分钟多一点，黝黑汉子老板端着一小锅涮羊肚到徐风尘的餐桌上，大冷的天冒着热气，汤料里的辣椒很多，看起来就觉得辣，也是，这个天儿，吃下这么辣的羊肚，绝对舒坦的很。
热气滚滚，香味扑鼻，徐风尘嗅了下，身上淡淡的血腥气混在了涮羊肚的香气之中，没了痕迹，忍不住还不等黝黑汉子放下涮羊肚的小锅便拿起了一串塞进嘴里，太烫了，顿时龇牙咧嘴，还是将滴着汤水的羊肚吃下去，大呼过瘾。
“客，哪里人？”黝黑汉子操着徐风尘听不懂的方言问道。
徐风尘可以判断出方言跟豫地的方言相差不大，但仍旧有着隔阂，似乎是更往西一点，像XA那里的方言，记得前段时间徐风尘瞧着裴徽羽他们看得电视剧里，里面的台词设计就是“客……”之类的，背景在唐朝，唐明皇后期。
华夏大地富足的地方都在东部以及中北一段，再往西北那边由于地貌险恶，土地贫瘠，除了地底下埋藏着很多能源，还真不太适合发展出成熟的现代社会，加上自古华夏人口众多，地域广袤，方言便流传至今，普通话的普及，压缩了方言的空间，站在华夏视角上看方言被普通话同化是一件大好事情，自文化角度上看，却是缩减了文明的多样性，也许再过五十年上百年，整个九百六十万平方公里的土地上，唯一的语言就是普通话了，而方言或许会沦为非物质文化遗产，虽然看待问题不能如此看，要与时俱进跟随着时代的前进看待问题，扎根在某个时光点上学习、认知，只会把自己的思维落入到窠臼之中，但是徐风尘作为华夏人，依旧喜欢各地方言的不同。
随即徐风尘操起了H市的本地话，“H市那来的。”
“哦，欢迎欢迎。”黝黑汉子嘿嘿笑道，“稍等一会儿，羊肉串马上烤完，这个时间点客人太多了。”
“没关系，老板先给我拿上温啤酒，累了一天了，喝点酒开开胃。”徐风尘像是菜市场的小贩吆喝道。
黝黑汉子笑着点头，“没问题，我这就给客去拿，对了，如果觉得外面天冷的话就进屋去吃，说一声就行，我帮客将涮毛肚拿进去。”
“你们北方人都说南方人怕冷，不怕的，穿得厚。”徐风尘拍了拍自己的羽绒服笑道。
“那便好。”黝黑汉子进屋提溜着两瓶温好的啤酒放在已经掉了漆的餐桌上，瞧着徐风尘大口朵颐，帮他用啤酒起子将瓶盖起开。
徐风尘被辣的直哈气，额头上冒出了细密的汗珠，一手握住啤酒瓶咕咚咕咚倒进杯子里，再将一串沾染着红色汤料的毛肚划拉进嘴里，一口气把杯里的杯酒喝干，姿态以及神韵，颇有点鲁地汉子的气势。他看了眼黝黑汉子站在自己的身前，似乎等待着什么，便又自餐桌上拿出一个杯子倒了一杯啤酒，往黝黑汉子那移了移，尽管不说话，动作已然言明，要请这家大排档的老板喝一杯。
“不了，不了，我就是看看客还有什么需要我做的，我这就得进厨房帮婆娘干活去。”黝黑汉子忽地后退一步，双目圆睁，似是感觉到了极度的危险。
徐风尘哈着气，双唇都被毛肚和汤水给辣的红起来，“又好吃又爽，老板你这做的配料不错啊！”
“还好，还好！客，吃的好吃就行。”刚走出没多远的黝黑汉子回头急声道。
徐风尘收回目光，浅笑了下，不再想其他，既然涮毛肚做的好吃，那就先行对付这锅。
黝黑汉子回到厨房，在烟熏火燎之中低声朝老板娘说话，老板娘惊讶的自窗口瞄了徐风尘一眼，还没有第二眼就让黝黑汉子给拉住了，似是怕徐风尘察觉到两人的异常，黝黑汉子接过老板娘的活计，垂头烧烤着羊肉串，又说了几句话，老板娘神情蓦地大变，不禁声音大了些，汉子摇摇头，仿佛在安慰，老板娘叹了口气，不言语，蹲在角落，穿着早就切成小块的羊肉。
每一段所谓的传奇故事，皆会伴随着传奇的悲伤，徐风尘好奇隐藏在市井开着这一家大排档的夫妻二人有什么无奈以及不得不得隐居的苦衷。
