正在阅读《第67章 宴请》
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王家叔侄的事情,算是彻底了结了。

也算了却了刘子墨心里的一个麻烦,让人收拾了一下这王家叔侄的尸体之后,刘子墨便没有把这件事情放在心上了。

他需要忙活的事情,是在临湘县城里,新开设的火锅店。

要开一个火锅店,虽然说起来简单,但是要保证足够的食材供应,还有店铺的卫生,员工的礼仪等问题,都是一个大事。

急不得,需要一点点地来教。

刘子墨有心培养袁缘这个丫头,担任火锅店的店长,所以将自己对后世火锅店的这种理念,都一股脑的告诉了袁缘,挑选人手,开始培训。

同时刘子墨亲自去临湘县的各个农庄里,找寻可以用得上的食材。

其他的问题,都挺好解决,最难的还是食材问题。

原本刘子墨以为,这个时代,食材会比较稀缺一些,但也还没有到弄不到的程度。

可是自打他亲自走访市场,去调查的时候才发现,能够充当火锅菜的,还真的不多。

除了一些白菜,青菜之外,也就只有一些黄瓜和萝卜了。

其他的葱蒜,也不能够当成菜,只能充当调味之用。

做火锅虽然是以肉食为主,但是缺少蔬菜也是不行的,实在找不到合适的蔬菜之后,刘子墨也没有担心。

因为他早就已经命人开始种植了。

他带来的那些蔬菜种子,在半个月前,陆陆续续的都已经种下去了。

虽然种的时间还不长,但是一些蔬菜的生长周期比较短,生菜和油麦菜的生长周期,也就是三四十天,小白菜甚至只要二十天就可以食用了。

只需要再过半个月,蔬菜的品种,就可以多一些了。

除了这些蔬菜之外,还得保证有足够的肉类供应,按照火锅店的生意来看,估计一天就得消耗两三头羊。

所以需要一个长期的养殖。

刘子墨没有自己的养殖场,前期只能够去采购,这又是一个麻烦事。

当然,这些事情,刘子墨并不需要自己亲自去折腾,他直接安排张全这家伙去折腾就行了。

反正如今张全很享受刘家管家的权力,乐意效劳。

就这样,又折腾了小半个月的时间。

火锅店的事情,终于准备的差不多了。

装修也差不多了,配备的桌椅和一切餐具,都准备妥当了。

不过,在正式营业之前,刘子墨还得先试营业几天。

毕竟,刘子墨之前也没有开店的经验,现在突然要开店,而且还是在古代开店,多少有几分陌生,还得先尝试营业,才行。

否则直接开业,忙中容易出乱。

更何况,火锅这个东西,在这个时代,属于新奇的东西,还并不知道,能不能让这些古代人接受。

试营业的话,打打折,还能够先吸引一部分前来品尝。

从而很可能提前为锅里捞火锅店打响名气。

不过,在试营业开始之前,刘子墨还得给常善送去请柬,请他来吃饭。

毕竟,要在临湘县里开店,还是餐饮店,和常家的生意,有了一些冲突。

在开店之前,必须要和常家吱个声,不然一声不吭的就把店开起来了。

很容易引起误会。

找常家的人前来,跟他们说明一下,并且让常善明白这火锅店和常家的生意,并无太多的竞争之后,刘子墨的火锅店,才能够更好的在这里开下去。

“张全,去,给常善公子送去请柬,就说今日我在锅里捞火锅店设宴,请他务必赴宴。”

“是,公子,我这就去。”

张全很懂规矩的应承下来,然后按照刘子墨的吩咐,去往了常府。

夜半时分,常善便匆匆带人亲来赴宴。

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