她说完揭开了灶上的锅盖，小心翼翼的用帕子包着把里头小巧的炖盅抬出来，掀开盖子用筷子戳着试了试，确定里头的梨都炖烂乎了才说：“咱们一时半会儿帮不上太多的忙，只能是把手头上的活儿做好了省得让掌柜的操多余的心。”
“你先出去看顾着，这吃的我一会儿就给掌柜的送进去，还有。”
“你们今儿在外头卖出去的东西记得把册子拿进来，一会儿晚上好对账。”
霍三连声应着去了，陈招娣又在荷包上补了几针，等炖盅里的温度正好不烫手了，这才一手端着炖盅一手拎着点心盒在门口轻轻地叫了一声。
“掌柜的？”
“进。”
苏锦在烦躁的时候对所有人都没什么耐性，唯独对陈招娣能多出来几分耐心。
见陈招娣左右手都不得空地进来了，她赶紧站起来伸手去接。
“怎么拿这么些东西？”
“这是加了川贝和枇杷叶的炖梨。”
陈招娣把打开盖子的炖盅摆在桌上，不由分说地往苏锦手里塞了个瓷勺，轻声说：“我昨晚上听见您咳了几声，想必是夜里受了些凉意，都说药补不如食补，这川贝和枇杷叶都是润嗓子止咳的，您先吃着看看，要是还不舒服的话就得去请吴大夫了。”
苏锦没想到自己的几声咳嗽能惹得人如此费心，愣了下好笑地说：“哪儿就那么娇贵了？”
她尝了一口眼中露出些许惊喜，笑道：“你还加糖了？”
“我之前听人说蜂蜜止咳，就往里头加了一些蜂蜜，要是太甜了腻口的话，明日我就少放一些。”
“不不不，正好。”
川贝一股子药味儿，跟蒸熟的梨混合在一起滋味古怪，有了蜂蜜调和口感上瞬间好接受不少，否则的话苏锦还真的是吃不下去。
见苏锦满意，陈招娣眼里笑意更深，帮着她把堆成一团的料子按形状和大小分拣好，坐下来说了顾瑀来过的事儿，而后才斟酌着说：“掌柜的，要不咱们以后就少接一些单子吧，您看咋样？”
“为何要少接？”
苏锦好笑地挑起眉梢，打趣道：“怎么，跟银子过不去？”
来一件衣裳低的有二十两，高的就是五十两。
把做本的衣料钱抛开，除去人工，满打满算剩下净赚的就是六成之数。
开张不足一月，账面上就多出来了好几百两银子，这还只是现在。
摆在眼跟前的银子，还能有人不心动？
听出苏锦话中的戏谑，陈招娣哭笑不得地捂住脸说：“我怎么会是跟银子过不去？”
“只是单子多了，您自己一个人忙，我只能做些边角料的琐碎活儿，也帮不上您正经的，一日两日可以，日子长了可不能行。”
人是骨血满肉做的，又不是泥捏的不晓得累，咋说也不能为了银子就让人往死里熬啊！
苏锦知道她是好意，玩笑过了摆弄着手上的勺子，弯着眼说：“我知道你的意思，只是少接单到底不是解决问题的办法。”
“你知道咱们现在最大的问题是什么吗？”
陈招娣好奇眨眼：“什么？”
“是分工不均。”
陈招娣的手艺其实不错，只是她会的东西，跟苏锦想呈现出来的效果不同，所以暂时难以独当一面，这也是为什么苏锦会变成一个人在战斗的主要原因。
而且苏锦仔细想过，就算是自己把陈招娣教会了，那也不是长久之计。
两个人想靠着针线上的速度包揽店里的大事小活儿，那无异于是痴人说梦，不可能的事儿。
苏锦把勺子放下，有气无力地趴在桌面上说：“不会带团队，就只能干到死，所以咱们的当务之急是把能干活儿的人带出来，人多了，活儿自然就少了。”
说起来也是她之前考虑欠妥当，没能预想到开张后的生意会堆起来，否则也不会被打得措手不及。
只是要教人手艺教人干活儿，说起来轻松，却也不是一件容易的事儿。
苏锦前思后想许久，用散工怕品控出问题，招长工人家不愿意，所以最好的法子，其实是培养自己的人。
她托起下巴问：“你觉得咱们去人牙子手里买几个懂些针线活儿的小丫头回来，把人教会了就在咱们店里做咋样？”
