李晟听了这话，有些不乐意了，提着一根肠子就出来了，“铁柱哥，不是说好了么？”张铁柱有些讪讪道，“我在这儿也帮不了什么忙。”原来是自己闲的不好意思，可他的工作，就是负责赶车，至于给的小费，也是正当的。
李晟更是坚定了要留下这个少年的心思，自己太小，而柳毅见的世面不多，他需要一个人来替他出面做些事情。这么好的品质，完全可以放心使用，“铁柱哥，谁说帮不上忙，你听我爹吩咐，将肉和米装一个袋子里，够得送的，怎么会没事儿做呢。”
见李晟提着猪大肠进了厨房，张铁柱连忙跑去给柳母牵袋子。柳母微笑道，“真勤快。”八岁的身板，还真是有些吃力，光是打水，将猪大肠洗干净，就很是费力。他需要帮手，“爹，你把肉分好了，进来给我帮忙。”
李父回了一声好，对庄户施恩的事儿，是柳太公和柳母一手做的。李父憨厚老实，也没有计较这些，况且柳家庄没人歧视李父，反而十分尊敬。他入赘柳家庄的时候，满是辛酸血泪。光着脚丫子，过着薄薄的烂衣服来了柳家庄的门。
是柳母，替他穿好了衣服，鞋子。柳太公和李父就子嗣的继承上有矛盾，可李父还是发自内心尊重柳太公。当时柳太公就对李父说了，“你以后就是柳家庄的人了，女婿半个子，我以后还得靠你养老呢。”
柳家庄给了李父尊重，他在这里活得很好。现在就更好了，虽然流着汗，但开心的笑着。“爹，忙完了没有，完了赶紧来帮忙。”
李父提着菜刀和砧板进来，“晟儿，有什么事儿让我干。”李晟指了指那一板猪油，“将这些都切成条儿。”要做美食，首先要有油，然后是各种调料，最后是火候。
现在的身板，决定了他只能当个指挥。柳慧接手了洗大肠的工作，李晟舀了一勺盐在里面，“你放盐在里面干什么？”
“这样洗干净些。”柳慧翻白眼，这弟弟，突然变得这么奢侈了。李晟无言，猪肚，猪大肠这种东西，之所以古人不怎么吃，就是因为不好洗干净。放点盐，能洗的更干净一些。
过惯了小日子的人，都知道省着，李晟喜欢这样的感觉。在农村里，饭粒一颗都不许剩下。谁知盘中餐，粒粒皆辛苦，只有农人自己，体会地更加深刻。用汤将碗涮了干干净净，是对粮食的敬仰。
九几年的农村，都不怎么吃菜油，那厚厚的板油，熬制出的猪油，用来做菜。而且，还要一点一点儿的放，油放多了，会被大人骂败家。“败家”的姐姐做的菜是最好吃的，没有多余的诀窍，油多而已。
李晟跟姐姐的感情很好，从来没有打过吵过。姐姐很照顾他，哪怕姐姐结了婚，也从来都没有变过。李晟抽了抽鼻子，有些触景伤情了，不过既来之，则安之。在这里，也有一个自己的家。
油渣拌糖很好吃，两个小家伙儿特别爱情。咯嘣咯嘣叫着，脸上挂着的是笑意。李父看着孩子们笑，他也跟着笑，还有什么比孩子开心，能更让父亲高兴的事儿呢？
胡爷爷来了，跟柳太公一样，随时都拿着一根烟斗，这是李晟不喜欢的。旱烟太伤身体了，就算是前世那些烟，就是致命的毒药，偏偏有无数人喜欢。在高压的时代，烟能够让人提醒，去乏，快捷方便，却会吞噬人的健康。
说来惭愧，李晟不抽烟，或许工资太低，付不起烟钱。让柳太公和胡爷爷戒烟，看来是不现实的，还是等找到危害少些的替代品，再劝诫他们吧。
“我还以为李家老头子回来了呢，又是送粮，又是送肉的，李丙，这些东西是哪儿来的。”言外之意，可不要坑蒙拐骗来的。其实这个担忧是多余，李父老实巴交的，被别人骗还差不多。
