去厨房吃晚饭的路上，李咎的脸色就很差。
幺娘已经熟悉到可以揣摩李咎的想法，知道他是听了罗家父子诉苦，圣人病犯了，于是又像刚来那会儿一样捉着李咎的衣袖和他说话：“老爷老爷，你是不是也想让我攒几亩地，回家过太平日子呀？”
李咎抱着胳膊转过身来，很严肃地看着这个依然只堪堪到自己腰那么高的小姑娘：“我对你没有期望，意思是，你自己的事情你自己做主，老爷我做不了主，也不想代你做主。你想买几亩地回家，就去买。你想一辈子在李园干活，就一辈子在李园。你想去别处，就去吧。”
幺娘弯起唇角：“那……我就一辈子在李园，一辈子伺候老爷。老爷说了我自己做主，那以后老爷不论是娶妻了还是当官儿了搬家了，都不能赶我走！”
“晓得喽，哎呀你真婆妈，你不想走我还能赶你走……”
一路叽叽咕咕的，在幺娘的插科打诨撒娇里，李咎的情绪倒是恢复了不少。
没事，再穷再苦，能救一个是一个，能盘活一个地方是一个地方，只要有足够的粮食，只要能提高生产力，早晚大家都能过上好日子。远方的罗老爹罗小哥，他一时还管不着。但是近在眼前的幺娘等人，却是真真切切地因为他的插手改变了命运。以后他还会改变更多人的命运，他还可以更努力。
晚饭照例是一个汤一个菜一个饭，干重体力的人多一道肉菜，其他人自己加钱可以加菜。李咎每天都会加一道小荤，那些想吃点好的人为了省事都跟着李咎吃，李咎加啥他们加啥。
虽然吃饭这个事情是到点开饭，大家先到先吃，不过李咎的那份一般都会提前单独放好在一旁，等他到了再拿来给他。
没有客人的场合，李咎和其他人一样，将菜倒在一个碗里端着，找个舒服的地方三两口扒完。今天也是如此，李咎照例在外面栏杆上坐着吃饭，周围四散着好些长工，他们也习惯了老爷平时不摆老爷架子，总算不再像兔子见了狼一样拘束了。
李咎一边吃着自己碗里的，一边环顾四周，观察其他人的情况。
嗯哑巴碗里和自己差不多。哑巴不攒钱，因为李咎也承诺了给他养老，哑巴在钱上就散漫了许多，除了听李咎的话不乱花之外，在吃喝上对自己比较宽松。他的加餐和李咎一样，现在碗里的和李咎的一样，说明厨房没搞阴奉阳违那一套逮着口不能言的哑巴欺负。
现在厨房里的做饭师傅大约有五六个人，加上切配的烧火的洗碗的，总计十五六，他们还要轮流去荒山做饭，因此来来去去的变动比较大。李咎不可能每天都过来盯着做饭，只能像今天这样，想起来就看一眼，一切正常那就好。
再看看幺娘初三还有不远处几个未成年的碗，嗯，人人都有一整个完整的水煮蛋。这是李咎规定的，未成年的孩子和怀孕、哺乳期的妇人，每天早晚各一个完整的水煮蛋。物资匮乏的时代，鸡蛋就是营养学的最优解，李咎要求厨房给符合要求的人提供水煮蛋正因为此。只能是水煮蛋，因为完整的蛋不太好贪墨，以后就算有人眼馋，也不敢对水煮蛋动手，即便发生状况连李咎都被骗了过去，则至少还能保证小孩子们、孕产妇们的基本营养。
顺便李咎还将众人的衣服和肢体也都看了一遍，衣服都是齐整的，手、脸、头发也干净，妥，就怕几天不管，内务邋遢。以古代低下的医疗能力，必须随时注意降低染病的风险才行，否则说不定一个小小的风寒都能要人命。每个新到李园的人都被李咎这样再三教导过，就连李园的家规里，关于患病后的自我诊断和自我隔离也有相关内容。
人均寿命堪堪三十的年代，再怎么小心谨慎都不为过。
吃完饭遛弯的时候，王得春和吴大郎的汇报时间又到了。王得春每天汇报银钱收支，看着钱哗啦啦地淌，大头收入还是靠李咎的私人库存给垫，心里那个疼啊，被李咎好一番安抚才稳住了。
吴大郎手里拿着各处的办事进度，也都无甚可说，唯一有进度的是那个配出了水泥和铅笔芯方子的孟田旺，又配出了一剂可以在陶瓷和铜上涂抹印刷的墨，但是造价十分昂贵。孟田旺自认这个墨不符合李咎的要求，憋着劲儿要等成本降低了再与李咎汇报。但是吴大郎却觉得这事不能不说，李咎要的又不只是个结果，他还要全盘的掌控，报喜不报忧要不得，是以吴大郎做主，也将这件事报了上来，还让孟田旺捎带了这次的成品。
李咎上手一捻开就感觉到有凝固的东西在手中化开，马上就懂了：“里面放了油脂，怪不得说价格低不了，有油脂啊，自然贵。”
吴大郎知道因为油脂的来源问题，李咎有许多计算都还在搁置中，跟着叹了口气：“也不知什么时候才会有够用的油脂。今年顺利，才有粮食。有了粮食才能种老爷说的花生、油菜、大豆等物，等到能供上几十亩上百亩地了，却不知是后年还是哪年，唉。”
李咎道：“这个不一样……不一定需要食用油。不论是我想要的油墨，又或者是蜡烛，它们所耗的油都不一定要是猪油、菜油。帮我记下来，明天让初三去找老陈，就说让行商们帮忙打听有没有哪个地方产石脂水。石脂水是一种黑色的、气味极为难闻、可以燃烧的油状**。”
“哎，我记得了。那，孟工长那边的配方是否继续改进？”
李咎说道：“李咎说道：“按照三等的奖金给他发钱，然后叫他继续改进吧。还有纸张的事情提醒他不要忘了。印书册嘛，纸张、雕版、油墨缺一不可。《三国演义》已经连载了十几章，可以出第一册了。得春哪，记一下，明天开始准备招木匠、锡匠、陶工。”
想到雕版之后的印刷和相关统筹，李咎又补了一个安排：“老吴和老陈说一声，盘一个会印书的作坊，懂印刷的留下，不懂的给钱让他们另寻生计，我要自己整印刷。还需要一个柜上人，老陈能兼任就兼上，将来咱们的书也是要往外地卖，走柳记货行的路子。若是不能兼，就再寻罗一个可靠的。”
“说到这个，却是我疏忽了。明天找个人……就初三和阿柱吧，让他们去黄举人家问候一声，看是否有咱们帮得上手的地方。倘若黄举人家忙着，就让他俩回来；倘若没什么要紧的事，就递上帖子，请黄举人帮忙举荐一个老实的童生或者秀才，专教写字，除写字外，别的一概不能教。”
王得春和吴大郎拿着铅笔和册子记个不停，连连答应着。事情全部说完，李咎让他俩复述一遍，听着没什么问题，才叫散了。
