宋初云一想到“吃香喝辣”这个词马上就闻到了一阵诱人的香味，光闻着这味道她的脑海中便能自发想象出各种各样的美食！宋初云循着那诱人的香味抬头望去，发现她恰巧坐在了一家名为“烟云阁”的酒楼门口，那让她垂涎三尺的香味正是从“烟云阁”里面飘出来的。
宋初云百无聊赖的打量起对面的烟云阁，目光扫过正面那面墙后马上露出了一脸馋相———那面墙上挂着一排木牌，每一块木牌上都用繁体字整齐的写着各式诱人的菜名！
宋初云只是随意扫了一眼就发现有“琵琶大虾”、“绣球干贝”、“四喜扣肉”等等菜式，她光看那些菜式就忍不住的使劲咽了咽口水、肚子也开始叫得更加起劲了……
“秋莲，我饿了。”
宋初云拉着秋莲的袖子可怜兮兮的说道，不等她回答便接着说了句：“我们能不能买两个馒头，坐在这里边啃边闻着那诱人的佳肴香味吃，眼睛顺便盯着那墙上的木牌、遐想我们是在吃木牌上的佳肴……”
“小姐，可这样吃到肚子里的也还是馒头啊。”
宋初云听了秋莲憨厚的话语忍不住翻了翻白眼，无奈道：“遐想，你就不能遐想下吗？”
“你看那牌子上刻着的菜式多么的诱人啊！”
宋初云话说到一半突然停了下来，眼睛盯着对面的“烟云阁”一眨不眨，半响才一脸疑惑的自言自语：“这家酒楼里面的布置看着也还算雅致，墙上的菜肴既大气又吸引人、标注的价钱也不算贵，菜肴的香味更是闻着就让人垂涎三尺更别提入口了……可为何明明已是晚膳时分、但它却冷清得门可罗雀？”
“小姐，您在嘀咕什么呢？我们还是去买几个馒头……”
秋莲的话语宋初云像是恍若未闻，起身三步并作两步的跑到“烟云阁”正门前，在那附近来回徘徊、还探头探脑的四下张望，发现这“烟云阁”位于长街之尾且恰巧隐在了一堵石墙之后。
平常在长街上寻热闹的人们、根本注意不到这样一家隐在街尾拐角的酒楼，宋初云反复的观察地形再观察人流，很快便找到了“烟云阁”生意惨淡的致命问题。
“秋莲，我们上长街前面去瞧瞧！”
为了验证自己脑海中的猜想、宋初云兴奋的拉着秋莲往前奔去，走了几步便看到了另外一家酒楼，这家酒楼的生意同“烟云阁”相比可以说是高朋满座、生意红火。
宋初云先记下了这家酒楼的红火程度，跟着睁大眼扫了酒楼挂在墙上的木牌一眼，发现上面刻的都是些最简单的家常小菜、标注的价钱却也都不便宜，但这家酒楼虽然菜式和价钱都不如“烟云阁”、但它的生意却依旧比“烟云阁”红火上许多……
宋初云暗自把这几点记在心里，随即再对比了其他几家酒楼的生意，毫无例外这些位于长街繁荣地带的酒楼的生意都挺不错，但它们也同样菜肴没“烟云阁”好、价钱却比“烟云阁”贵……宋初云细心的收集了这些看似无关紧要的信息后，心中也逐步有了赚第一桶金的妙点子！
“秋莲，咱买几个馒头回到最初那家‘烟云阁’门口吃去！”
秋莲自是不能明白宋初云心中的想法，只能买了馒头随她再次回到了烟云阁门口，这一次宋初云不再坐在酒楼门前遐想，而是边啃着馒头边目不转睛的盯着进出的客官，待过了晚膳时分酒楼里渐渐没什么客官了才站了起来。
宋初云拍了拍沾染在裙角上的灰尘，慢悠悠的踱进了“烟云阁”，直截了当的同在柜台上打算盘的老掌柜搭话：“老掌柜，我看您这店里的生意不大好吧？”
老掌柜似乎不愿同陌生人嚼舌根，只是抬头淡淡睨了宋初云一眼，敷衍的应了声：“有劳客官费心了，小店生意还行。”
宋初云见老掌柜态度冷淡语气客套也不灰心，笑盈盈的接着说道：“可在这本应该是食客最多的晚膳时分，您这店里却只来了不到二十位的客官，这也算还行？”
老掌柜听了宋初云这略带嘲讽的话语终于停下了手上的活计，合上账本不悦的问道：“这位小哥是专门跑来嘲笑我这老头子的？我这小店生意好不好与你何干？”
