刘兰草跟着打趣:“四妹妹,你这是馋腊味了吧,等着,今儿中午二嫂就焖一锅豌豆腊肉饭给大伙儿解馋。
再蒸上几根麻辣肠和五香肠做个拼盘,如何?”
“好呀好呀,干脆多蒸一盘豆豉腊鱼吧,咱们中午吃腊味宴!”
于荔也馋呢,她可是最喜欢吃腊味的,尤其是麻辣鲜香的腊肠深得她心。
要知道,今年的腊肠调味粉是她亲自配的,放了足量的辣椒面儿和花椒粉,保证比去年的要好吃百倍。
当然,这麻辣味的是杨家单独吃的,外面送礼的自然不能送这么重口的,除了齐大夫那儿,其他人家都以五香和微辣为主。
女人们聊着天就把后面几天的事儿定下了,大伙儿这样心里也就有了底。
杨记从腊月二十四起就只卖元宝鸡,每天约么下午三点左右开门,大木盆里摆着整整齐齐的一百只,卖完就关门。
不用备菜也不用守着孩子们,后面这几天杨青河他们都是每天回家的。
这么一说,大家就知道杨记的生意有多好了吧,每天的一百只因为不限量,几乎是端上来就会卖空。
城里人也要过年添菜啊,天气冷了,元宝鸡又好储存,到了年三十蒸笼里一热,那还是香喷喷的咸香味儿啊。
而且,年初还要走亲戚,也少不了大菜招待,元宝鸡依然是热门选手。
反正从腊月二十四到腊月二十七这四天,杨记的元宝鸡火的一塌糊涂。
赚了大钱,年礼也都送了出去,直到腊月二十七的晚上,杨家人才彻底的闲了下来。
到了腊月二十八这天,于荔一大早儿就开始给家里的人发今年这一年的分红。
其实也没啥记账的标准,工钱大伙儿每月都有,说年底分红不过是想让大家心安理得的接受罢了。