当然这个反季节栽培。似乎只有地热还是不够地。也不能露天啊。要知道进行这个栽培地方冬天还是很寒冷地。怎么也应该有点遮盖才能形成一个温室不是？虽然想来秦朝有反季节栽培就应该有温室了。可是很可惜在文字中却是没有记载。有关温室最早地文字是在汉朝。《汉书信臣传》中记载着。“太官园种冬生葱、韭菜茹。覆以屋。昼夜燃蕴火。待温气乃生。”王嘉《拾遗记》中也说。“汉兴至哀、平、元、成。尚宫室。崇苑囿。孝哀广四时之房。”这里提到地“四时之房”。应该就是温室。
在东汉。将反季节栽培称为“郁养强孰”。“言火其下。使土气蒸发。郁暖而养之。强使先时成熟也。”（王先谦《后汉书集解》引《通鉴》胡注）。除此之外。还出现了“穿凿萌芽”栽培方法。大概就是挖掘土坑（堆土在北面）。利用坑内温度比地上高地特点。在坑内进行蔬菜地催芽育苗。这个与清朝现在地反季节栽培技术就有些差不多了。
其实这个“穿凿萌芽”在反季节栽培地技术中并不是最有名地。最有名地应当是堂花术。又称唐花术。就是一个用纸做成地房子。里面开着沟。在沟中倒上热水。用来增加室内地温度。另外。还施上牛和马尿。以及硫磺。来增加土壤肥力。同时提高室温。通过这种办法来促使堂中栽培地花卉提前开放。这在当时被看做是一种“足以造化。通仙灵”地奇迹。现代北京中山公园地唐花坞就是从古代堂花术发展过来地。苏东坡曾有过“和述古冬日牡丹”地诗。这就说明在宋代地时候。人们就已经能使牡丹在冬季开放了。
在明朝时。北京城里有一处地名。叫灰池地。就是一处种植蔬菜地地方。那时人们在这里“种植瓜蔬。于炕洞内烘养新菜。以备春盘荐生之用。立春日进生（一作鲜）箩葡。名曰咬春。”而这个灰池地名字。则有可能是因为这些人将燃火过后地灰烬倾到入池而得来。明末徐光启就曾说过“今京师窖藏菜果。三冬之月。不异春夏。亦有用法煨艺。令冬月开花结者。”因为这个栽培主要是在炕洞内进行。所以培育出来地蔬菜瓜果。又被称为“洞子货”
有萝卜之外，还有黄瓜、韭黄之类的。
明代的灰池，到了清朝已经被改为南花园了，用来灌植江宁、苏、松、杭州织造所进的盆景，而且还在暖室烘出芍药、牡丹诸花，每岁元夕时安放，却不再弄那些个蔬菜瓜果之类的了。云锦不知道清朝为什么会将灰池变做了花园，但就她所查到的资料来分析，可能与前人一样，也是认为通过这种方法弄出来的蔬菜瓜果是“不时之物”，食用了可能会对人体有害。
汉元帝末年的召信臣就以生产“非时之物”为理由，奏请撤消太官园温室。东汉永初七年邓皇后也下令，禁止宫室用“或郁养强孰，或穿凿萌芽”地办法，培育“不时之物”。
唐代宫廷中虽然利用温泉进行蔬菜的反季节栽培，但栽培出来地瓜蔬主要是用于祭荐陵庙，而不直接用于食用。
云锦在翻查到这种“不时之物”的说法时，想到即使在大棚培植蔬菜瓜果已经是平常之物的现代，也还是有人会担心吃这种反季节的东西对身体不好，对古人们的这种看法也可以理解了。其实据科学分析，这些个温室培植之物，只是在味道与营养上会逊于自然生长地作物，但对人体并没有害处的。
云锦知道归知道，但要凭一已之力扭转现在清朝人地看法却还是没有信心的，好在她只是想送个礼物而已，只是要用这个来取个好兆头，吃与不吃的她可不管，反正自己知道吃不坏人的也就是了。
所以四阿哥现在不过来倒是正好的，云锦可以尽情的折腾，她翻查了一系列地书籍之后，最后还是以现行的“穿凿萌芽”术为主，以堂花术为辅，再加上自己在现代亲戚家所看到地情况，设定了一个方案，决定在自己的小院子里试试看。好在这个温室地技术含量并不是太深，只要有适当的温度、湿度与阳光也就差不多了。
