“噢，喜欢啊，你会做？”
“当然了，还没有我不会做的菜呢。呵呵。”
“那个就是太麻烦了，螺尾还得一个个的剪掉。”
“麻烦是麻烦点，但你不觉得剪螺尾也是一种乐趣？不像我们在小的时候，那时候大人小孩都不知道把螺尾剪断。做的一点味道也没有………”
“是啊，那时候的人怎么就那么傻呢！”
“其实也不是这样，你想啊，那时候烧菜才放多少油，现在放多少啊。呵呵。”
“小姐，这些田螺是新鲜的吗？”
“是的，这是刚刚运来的。”
“好，就要这个了。”
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“张扬，你教我怎么做田螺吧！”文磊倚在厨房的门口，看着张扬熟练的炒着菜。
“其实很简单，保证你看一遍就会做。”
“呵呵。”文磊在一旁笑呵呵的看着张扬。
“放油后再加一些姜片、蒜米、盐，把锅炒热，然后再放田螺爆炒，炒到田螺的前粘大部分脱落的时候，再放酒、辣椒、酸笋、紫苏炒一会………”
“看来也挺好学的啊，”
“恩，要记得多放些姜片和酒，有助于去腥味和泥味………”
