沐晚的饭直接端给了朱庄烈，根本不在评委的碗中，朱庄烈已经安排好了一切，只等着沐晚一步步的靠过来了。
朱庄烈好几天没吃沐晚做的饭了，这碗扬州饭吃的精光，一粒米都没剩下。从早上到晚上，灶上的锅就没停过，五百多人淘汰了一半的人，这些人都是过来凑数的，想着能拿到第一最好。
比赛接着开始，本来沐晚还想着这样的比赛不应该一周进行一次么，要不然也应该是五天来一次。怎么还接着比呢，一点空闲的时间都不留给厨师，这是要累死厨子啊。
这一次比赛的难度明显增加，二百多人分成两组，抽签决定做什么菜，其中的一组是虎皮肉、板鸭。另一组则是田鸡腿，炙泥鳅。都是当时有名的菜，几乎是每家餐馆都要必备的菜单。
沐晚拿到了虎皮肉和板鸭的菜单，虎皮肉要用五花肉做，这道菜的卖点就是香而不腻。先将皮肉伤的猪毛处理掉，在用刀划出花纹，锅中放入清水，水开后放入各种调味品，再放入猪肉。
这道菜的火候很重要，肉也要翻动，一个小时后，这道菜才能成功。菜单上只说了板鸭，没说具体做法，这个可以由厨师自由发挥。
沐晚灵机一动，做一个盐水鸭，烤鸭费功夫不说，可能还没有果木和烤炉。为了能够让盐水鸭更入味，她还专门把冰箱喊出来，把鸭子腌好放在冰箱里冷藏。
当然这一切都要偷偷的做，被人发现可能就要当做是妖女被人打死了。这两个菜肯定又直接被端到了朱庄烈的面前，朱庄烈吃了一口虎皮肉，肉马上化在了嘴里，一股甜香味和肉香味充斥整个味蕾。
板鸭做的也好，鲜度适中，鸭子的土腥味一点都没有。朱庄烈连吃了两块鸭肉，眼睛都跟着舒展起来了。
还是沐晚做的饭菜最合他的胃口，不过因为食材有限，所以朱庄烈这顿饭有点没吃饱。食材的准备时间长，二百多个人，一天怎么都做不完，分了三天才结束比赛。
放榜的时候，大家就像是看热闹一样围着榜上的名单转。沐晚出现在了第一张名单上，这一次又淘汰掉了一百多人，现在剩下的一百多人是真的厨师了，对于沐晚而言考验才刚刚开始。
朱庄烈这几天见了不少官员，这些人背后都是什么人，朱庄烈不想知道，矫枉过正这个道理他也懂。他现在只想把南边的税收收起来，国库不能在赤字下去了。
那些官员的嘴脸他不想再看了，只想知道沐晚什么时候能进宫。沐晚站在人群里，有一个年轻人主动和她打起了招呼。
“你是沐晚吧，我叫高元鑫，也是一个厨师。”年轻人长得眉清目秀，身形也很单薄，看上去和传统的厨师形象不符。
厨师要颠大勺，而且常年接触油烟，所以一般体型健硕，甚至还有大肚子。当然什么事情都有例外，比如说沐晚，比如说眼前这个年轻男人。
“你好，你也进入到下一场比赛了，看来我们在赛场上还能见面。”
