张大厨焦急地团团转,转个身余光就瞥见门口的陈芽儿,眼睛一亮,喃喃道:“做一下鸡米豆腐试试?”
说着就吩咐其他人先准备起来,自己朝着陈芽儿走了过去。
不等他开口,陈芽儿就道:“现在厨房有黄瓜吗?先拍一道凉拌黄瓜吧!”
张大厨啊了一声,不多问,下意识便去找负责厨房食材的人询问。
而陈芽儿则自顾地走到了灶边的一张桌子旁,专门用来放调料的地方,这里倒是什么调料都有,但是显然比较偏向辛辣的调料是比较少用的,上面的盖子沾了不少灰尘。
张大厨拿着两条黄瓜回来的时候,就见陈芽儿已经站在灶边了,正看着一个伙计拿着一个盆子不知道在搅拌什么。
“丫头,你在干什么呢?接下来要怎么办?”他走到了陈芽儿和小厨师身后,好奇地探头看了过去,潜意识便觉得肯定是在做吃的。
一探头看过去,便看到了小帮厨在搅着的盆子里红彤彤的,是辣椒油。
“哎呀,丫头,你要做辣的?这不行啊,没有多少人喜欢的吃辣的,做了也不讨喜的!”
张大厨当即就皱眉反对道。
桂香楼不是没有尝试过做一些辣味的菜,但是反响并不是很好,酒楼里也有辣菜,但是很少人会点。
陈芽儿没有就他的话应答,反问道:“黄瓜有吗?”
“有!”张大厨立即点头。
“不用削皮,让人直接洗干净用菜刀拍碎,等一下要用!”
陈芽儿淡然地说着,一点没有外来客人的意识。
张大厨推了推小厨师,“你去,这里我来就好了!”
小厨师不敢二话,但还是有点不甘,委委屈屈地走了。