第472章 三分钟
“好！那就这么定了，现在限时三分钟，陈平你就做一道海鲜脆皮卷！”这个李大山可就好像是自己做了活菩萨似的，倒有一种开了恩的感觉，回头坐在了那张椅子上，要知道在他看来，任何人都不可能做到。
虽然他给陈平误判的事他是有责任的，但说到底，他是非常不愿意给这么一个小子来一个什么破格晋升的机会的。
“这不是为难人吗？”胖子刘把自己手里的铁铲子用力地挥了挥，而站在陈平身后的那些人也都跟着摇了摇头，那可真的不是普通人能做得到的，就算是经验再足的老厨师，想要在三分钟之内做好一道海鲜卷，那也是不可能的事！
“好！”陈平点了点头，冲着那台上所有的评判微笑时，还有意把目光停留在了那个凌竹心的身上。
现场也只有上官风和薛容容知道陈平是一定能做得到的，而站在一边看了好一会儿的唐婉这时也表情自得起来。因为在她看来，陈平也是不可能做出什么好东西的，因为三分钟可不是半个小时。
“好，那我宣布，三分钟加试现在开始！”站在一侧的年轻厨师朗声道。
陈平把自己面前的那一个盘子打开，看了一眼，便就已经把油锅烧上了。
“啊？这个小子想干嘛，材料都没有处理呢，那边就烧上了油了，他是不是急昏头了！”孟小可和胖子刘他们也都急得头上冒了汗。
可当他们的目光落在陈平手里的那大虾上时，干脆都不敢相信自己看到的是什么，因为陈平的手快到他们看到的只是他的手指留下的残影，而不是真正的动作。
“不会吧！”胖子刘呆愣了好一会儿，就连他手上的铁铲掉在地上他也不去捡了，因为他根本就看不清陈平是怎么操作的，太快了！
“哎！哎！是我眼花了吗？”胖子刘拉孟小哥的衣服，“这，这是传说中的厨神之手吗？”他已经不知道自己是不是在做梦了
。
而就在李大山回头取自己的茶壶的时候，陈平的那锅油也已经烧好，他一回头，那第一个脆卷已经出锅了。
“这…咝…”手里的那茶壶都感觉不到烫了，李大山也完全呆愣，现场所有的人都在看陈平做海鲜卷，而那脆皮的火候可是最重要的，多一秒钟都可能是炸得太老，少一秒钟那也会使那内里的馅料不熟！
“当当当！”只用了两分三十八秒钟，陈平把自己的大锅轻轻一敲，这可是后厨上菜的标准动作。
而上官风也很是风趣地把那个盘子轻轻托起，两步就跨到了那台上，他也听得清清楚楚，那脆皮上面的咝咝声还在，那热气还正在散发，太完美了。
“咳，咳…”原本就是在唐婉的主意下，想要为难陈平的李大山，只是今天一天可就被陈平摆了两道！
“请各位品尝，我们陈大厨做了十九份，因为是十九位评委！”上官风特别专业地把自己手里那托盘上面的脆皮卷分到了所有的评委的小碟子里，然后又分了酱料。
“卡巴！嘎吱！咝……”就在凌竹心的那玉齿触到了那脆皮卷上时，一种清脆的声响传到了她的耳朵里，而那包裹其中的鲜香更是让她轻轻提了一口气。
太好吃了！真是满口留香！
“这…这是海鲜卷吗？这里面的那弹牙的是…？”那位头发花白的老厨师笑着问道。
“是鲍鱼。”陈平轻声回道。
“当然，我把之前传统的那海鲜卷里面的馅料的三种变成了六种，而我本人也有当天不做同一道菜的习惯，但凡是做了就一定有所改进！”陈平解释着，并详细地把自己放的六种材料介绍了一遍。不止如此，就连那看起来很是普通的酱料也有着不同。
一位吃过他之前做的海鲜卷的厨师评判还真的点了点头，笑着道：“嗯，不错，真不错！与之前的味道是真的不一样！更鲜，更香！”
所有的评判当场都给了十分的满分
成绩，可当陈平的目光落在了那凌竹心的打分牌时，那目光可就凝固了，因为那上面居然给的是六分，虽然这个成绩并不能影响他的总分，可这是对自己的一种强烈的侮辱。
