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第625章 白切贵妃鸡

陈平也不慌张,虽然他周围越来越多的厨师和看热闹的都成了一个圆形的人墙,他还是轻松自如地把自己的面前鸡肉迅速地把元贝,火腿圈,荸荠,红萝卜,鸡汤,果皮,姜片扔进了高压锅里,把那只完整的鸡放了进去,同进把那高压锅就放在了一个灶口上,却并没有点火。

另外一边,他又把香菇,火腿,笋片等都处理好,夹在了片好码成了漂亮形状的鲈鱼肉中间,送进了蒸箱。

最后一道当然是太极虾,这道菜看起来简单,其实是相当考验手上的功夫的。

只见陈平把那一盆青虾生着就开始了剥皮,随后就是手打虾蓉,看着看着,他那手指仿佛消失了似的,便就不见了,现场看着陈平做菜的人,除了那几位老家伙还有那个叫嚣着的卫大厨是头一回,别人都已经见识过陈平的迅速。所以除了那些人心中惊叹,八仙楼里面的厨师也没有什么惊异。

“这小子还有两下子!”卫长生小声地跟身后一位戴着眼镜的老头子不屑地说道。

“哼,但是这技现证也就是二级厨师证你要是想发给他,怎么着也得让后面这七位点头,我说你也真是的,为了这么一个名不见精转的小子,值得把他们几位老爷子都叫出来?”那戴着眼镜的老头子叫常亮,是沪城厨师协会的秘书长。

“常秘书长,这事你倒是说到点儿上了,我啊就是想要杀杀这些年轻人的锐气!你看看他们啊…”

卫长生还真就没有把陈平当回事。一边的人群里也有人时不时的根据陈平的操作来上几句评论,但那都是无可挑剔的。

只有代佳丽眉头一直皱着,反复地看着她的腕表,那感觉比起她自己考试的时候还要紧张,“小可,你看陈平是不是忘记把那个高压锅点火了?这可怎么办啊,还有十五分钟了,那鸡肉要是不熟可怎么办?”还真别说,经她一

提醒孟小可也看到了那高压锅下面根本就没有什么火苗子出现。

“完了,平哥看来是真的忘记了,我们…也没有办法提醒他啊!”胖子刘也急了,他本身就是身体肥硕,那一急就出汗,一个劲地跳着脚往陈平那灶台里看,可也不敢高声地说什么。

人群里有躁动陈平不是没有注意动,但他却没有抬头,仍旧用表花带做那道他用手打制出来的太极虾,这道菜虽然是热菜,但装盘之后,黑白相间的糕底,一只火红色的大虾立于盘中央,因为用的是真正的虾头装点的,所以看起来是栩栩如生。

“漂亮!”坐在卫大厨身后的一位胖子厨师脸上的红光微微灿烂起来,“嗯,这小子得个技师等级没问题!”他正说着,那卫大厨就回头狠狠地瞪了他一眼,分明是对陈平有着偏见。

他哪里喜欢听这话,“哼,也就是能学学样子吧,吃起来的味道可未见得能好,你看他那虾蓉打了还不半分钟,哼!”不屑地把手抱在了胸前。

陈平却还是专心地制作着那三道菜品,直到剩下了不到十五分钟的时间里,他这才把那道闷着贵妃鸡的高压锅点着了火。

“呃…我看今天平哥得栽了,这事弄的!唉,还不让人提醒,要是那鸡肉不熟怎么办!”胖子刘担心把自己额头的汗抹了一大把,又向前挤了挤,他的脚一动正巧撞到了前面的一位厨师,那人回头瞥了他一眼,胖子刘不好意思地点头打招呼,“对,对不起啊,我…有点胖!”那人回头看了胖子一眼,虽然没有说话,可眸光里面的敌意让胖子刘心里就是咯噔一下。

啊?这个人怎么这么眼生,他穿着的是杂工的衣服…可他是哪个大厨的手下的人?

胖子刘这样想着,前面陈平那边已经把所有的菜都装了盘,而卫大厨也举着手里的秒表居然开始倒计时了,他的注意力集中到了陈平的身上,再一回头,自己的面前已经空空如

也。

沿着人群**的方向望过去,却因为厨师们穿着的都是白色的制服,根本就分辨不出来那个陌生人去了哪里。

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