第686章 莲蓬豆腐
菜香四溢，另人垂涎三尺！
陈平也惊讶于这个白回这才第三天做菜，居然就能像是一个真正的熟练的大师傅那样，步骤沉稳，顺序不乱，也没有一丝的紧张，无论是刀功、调味、勾芡再到装盘，都做的那叫一个完美无瑕，结果自然是打败了那个白展。
前面的九组比赛很快过去，当陈平与白朋出现在了赛场上的时候，众人还都真的对这个只穿着二厨衣服的陈平不看好。
倒是那个白朋，因为在白家的七位年轻小厨师里面的资历排在了第二位，他自然是很有自信，两个人站在众人面前时，众人也都竖起耳朵听着。
“陈平对白朋，莲蓬豆腐！”这声音一下，陈平便就沉着地转到了自己的灶台前，那白朋更是显示出了一种得意，对于他来说，自打八岁就进了白府，那是从择菜开始，他就已经比其他的年轻人要强上几倍，而他也正是白振东最看好的一位子侄。
“莲蓬豆腐？开玩笑呢！这道菜不是满汉全席里面的一道吗？虽然看起来简单，其实是考验厨师手腕上的力量和对于食材的了解，尤其是火候上，更是要注意，多一分那就老了，少一分那还不能熟！”梅绿湘身后站着的一位老头子正在给他们家的大小姐解释着。
一天始梅绿湘就发现了陈平站在了白家的队伍里，可她没有想到陈平也会出战，她今天虽然也来了，但自己并没有什么资格下场比赛，就算是她有这个资格，她也没有那么好的厨艺。
相反她的弟弟梅绿洲却是以梅家的代表来参加展示的，这可是他们梅氏厨神一脉的希望，至少他们梅家是这么认为的。
“给陈大厨准备一个位置，看他们怠慢的，居然对我的救命恩人那样！”梅绿湘想到了陈平会败北，因为白家的厨师那是个个了不得，别看白朋长得像是韓国当红的小生似的，可他的实力据说是相当的
了不得的。
“一会儿陈平败了，你们给他送杯茶过去，我坐在这里不能离开！”梅绿湘冲着如花小声地说道，如花一早就发出陈平在那边，只是她也碍于整个赛场上的严肃，没有敢动。
两个人的进度几乎差不多少，他们都是从处理鸡肉开始的，只是一边的白朋用的是刀背砍鸡肉，而陈平则是把一整块的鸡肉用保鲜膜包好后，再用干净的毛巾包在当，而后又用两只小棒槌捶打起来！
“哟！有点意思！”干脆都把墨镜戴好的萧玲珑看到了陈平处理鸡肉没有走什么寻常路，居然来了这么一句。林风则不以为然地扫了一眼，左手里的两个玉石大珠子，被他转的吱嘎当当响。
“切，不过是想吸引我们目光的噱头，我看这白家的这个叫白朋的小伙子就不错！”林风这个老头子的声音传到了白振东的耳朵里，他也把脸扬了扬，因为前面的九场比赛之中，除了自家淘汰了一个白展之外，其他的六个人都已经胜出了。
“当当当！”陈平处理鸡肉的方法显然慢了一分多钟，那白朋已经开始调味了，白朋把豆腐压成了细碎的渣子，再一次过滤，然后都装到了一个模具当中，居然就上了锅蒸。
众人都对白朋的速度和熟练的手法看得要一个认真，同时也都在内心里对白朋大加赞许。
再看陈平，他处理豆腐虽然也很快，只是在加入调料的时候，萧玲珑的眸光又是一亮。
都说行家一出手就知道有没有，这陈平把莲蓬倒进了模具进行了蒸制之后，便就取了出来。
白朋开始摆盘了，可陈平这边还在削一个冬瓜。
“这小子，是不是太慢了？”梅绿湘也是急了，因为看到陈平的速度有些慢，他冲着身后的如花道，“去，去，把我绿洲的那个二厨给送过去，他一个人是不是完成不了比赛！”
时间太短了，因为林大师要求他们快一点，
所以就把每一道菜正常的半个小时时间压缩到了二十分钟之内！这对于一道御膳来说，根本就完不成，那白朋动作相当的迅速，在还不到十九分钟的时候，他就已经装盘结束，把手擦干之后，双手背在身后，等着两位大师的评判了。
梅家的二厨想要加入比赛，不用说那主持大会的白家人不允许，就连陈平自己也是摆了摆手，根本就不想让他加入。
