“呼，现在咱们算是一步步进入到秋收了，接下来几个月会越来越忙，你除了抓生产之外，还要时刻注意到职工之间的动向，千万别在关键的时候给我掉链子。”人在累的时候脾气就容易急，一急就叽歪，一叽歪就容易出事，这个需要提前预防。
“嫂子，这个你放心，咱农场里的人团结着呢。”张春旺笑着说道。不是吹，农场里虽然不是什么军事化管理，但是因为大多数都当过兵，自制力什么的还是很够用的。
“行，有空你就给大家鼓鼓劲，咱们农场效益好了，我绝对不会亏待我的员工的。”
之后两个人又商量了一下接下来秋收的事情。
半个月后，养殖部出栏了一批小公鸡，一共三千三百只左右，养殖部里十多个人工作量都已经满额，所以陈静报上来之后，张春旺就协调着雇了十个军嫂，在鸡舍旁边架起了大锅，开始杀鸡褪毛。
沈云芳吩咐了，杀鸡的时候，尽量多收集点最软的鸡毛给她，她准备冬天给家里人做羽绒服。
用了三天，十个军嫂就把三千多只鸡都收拾干净了。就连鸡的内脏也因为沈云芳的要求都收拾的干干净净。
沈云芳在去市里了解了一下鸡肉的市场价之后，就决定把这批鸡深度加工一下。
因为已经都杀好了，虽然仓库里低温低，但是这样的天气处理好的鸡肉也放不了多少天，所以沈云芳撸起袖子带着几个军嫂，加班加点的把这种以鸡肉为原料的小食品给做了出来。
因为时间赶，所以也没琢磨更多的花样，就是卤。把整只鸡进行拆解，所以卤鸡头、卤鸡翅、卤鸡爪、卤鸡腿、卤鸡架等等纷纷上市。
鸡胸脯肉有些死，沈云芳想起来后世的炸鸡柳，就把鸡胸脯肉都变成了香喷喷的炸鸡柳。鸡皮有些人不爱吃，她就直接也给炸了，单卖鸡皮。
至于内脏，因为有些人不喜欢那种味道，她就在卤汁里加了麻椒好辣椒，做成了麻辣口，居然是这里面最受欢迎的。
当然这些东西因为没有防腐剂，特意多放了点盐，所以保质期是三天。
这边出厂那边就直接送到了火车上售卖，别说三天了，三千多只鸡，一天半都没撑到就全部售完，给沈云芳带来了七万多块钱的利润，比单单卖鸡肉可是多了一倍还带拐弯的。
