一道龙须虾仁，一道粉蒸肉，一个蛋花汤，还有一份布尔顿牛排。
每道菜的量都很少，这是正常的，一般高级餐厅的菜都不多，
“嗯，上菜速度倒还算行。”
尤谦知道，龙须虾仁是个比较费时间和心力的菜，龙须是要用精湛的刀工一点点的雕刻出一个龙头。
然后再把剥好的虾仁一个个的穿在龙头的两边形成龙须的模样。
而且等菜的时候，他也吃了一些赠送的小甜点什么的，味道还算满意，也算是给他增加了一点期待感。
光是看这个龙须虾仁，尤谦就觉得比较满意，这个餐厅的厨师一定有很好的刀工。
至于粉蒸肉和蛋花汤则是比较家常的菜了。
如果说龙须虾仁是考验刀工，那么布尔顿牛排就是真正的考验厨艺了。
因为布尔顿牛排不比其他的牛排，讲究的地方很多，要做好一份布尔顿牛排不仅要非常熟悉牛排的制作过程。
而且还需要对火候的把控相当到位才行。
尤谦点了点头，拿起筷子夹了一个虾仁，沾上了调料放进了嘴里。
虾仁入口滑嫩，清香甘甜，回味无穷，虽然这一道菜要价500多，但是尤谦不差钱，觉得这个味道价值500绰绰有余。
于是他又尝了一下粉蒸肉和蛋花汤，真的是从未有过的口感，特别是最里面还残留着虾仁的清香去吃粉蒸肉。
那两种味道混合在一起，简直了。
尤谦突然觉得这家餐厅好像真很不错。
最后，他将目光看向布尔顿牛排，切下一块牛排后，细细品味。
最终结果当然是非常满意，要做这几个菜，一个大厨可不够。
刚刚的菜单上面光是全国各地的名菜就有不少，至少也得十个左右的大厨，还有各式各样的西餐。
养着这么多的大厨，这笔开销可不是说笑的。
真的能够赚回来吗？
尤谦不禁想到。
之前觉得餐品价格偏贵，但是现在他不仅不觉得贵，反而还觉得定价定便宜了。
主要是这家店味道这么好，但是环顾四周，顾客却少得可怜，除了他之外，只有一个人在远处的桌子上用餐。
现在可是晌午，正餐时间都只有两个人。
不过也是，这家店手机不让开机，还有 干 扰器，根本没办法定位也没办法发到点评网上。
只能靠吃过的人口口相传的话，估计用处不大。
只要真正吃过的人才知道这个餐厅有多好。
“难不成，这家餐厅挂羊头卖狗肉？说不定在地下室从事非法交易？”
尤谦这样一想，好像也不对，没必要啊。
他叫来服务生，预约了后天的蓝旗金枪鱼和法式鹅肝。
如果这些高级菜品都能够保持超高的水准的话，那么还真的让他发现了一家宝藏餐厅了。
