“是啊，我也看到这些跟着皇上在西北转一圈的皇商，他们都在不断的把粮草之物往天津卫调动，虽然打听不到朝上有这方面的动向，但要对大金对兵是无疑的。上三次袁可立袭击辽东，可是二次兵发盖州，此次恐怕还在在盖州登陆。而天津恰恰是跟京城最近，最容易运兵、运物过去。现在明皇虽然没有宣布正式进攻辽东，但在明皇看来，这本不是两力交兵，所以更谈不到不宣而战之说。故某认定这已经是战争的信号了。”鳌拜看着眼前相对来说精致的菜肴，对着大明更是垂涎三尺，满族人也有自己的饮食民俗。
但努尔哈赤建立后金国之后，在满族人饮食习俗的基础上，逐渐形成了自己本民族的宫廷饮食。努尔哈赤迁都沈阳后，住在沈阳城北门里的“汗宫”内。此时虽然有专用的厨师，但膳事用度还算不上豪侈，肴馔也算不得过于讲究。所谓宫廷宴席，基本延续满族传统的饮食习俗，以各类野兽肉和家畜、家禽等为主要原料，通过煮、炖、蒸、烧、烤等原始方法制成肴馔，以大盘和大碗盛装，具有浓郁的牧猎餐饮特点。（现在风行的“满族八大碗”据说就是努尔哈赤家族传出来的。）
但那些东西哪里有大明本土来的精致，满族那边来来去去的就那么几道菜，花样、口感、香味、色泽等等与大明相比，差的可不是一星半点。借着‘公务出差’的机会。鳌拜这个好嘴的人，当然要到同乐酒店去品尝一翻。在那里，他才真正认识到大明饮食文化的博大精深，是的，的确是文化，无论是每道菜的来历、喻意、典故上，还是吃菜喝酒的讲究上，都都孕育着浓浓的文化情节。这让他相当的不可思议。大明的底蕴太深了，虽然不愿意承认，但满族人面对食不厌精这个词。只能说他们还是野蛮人。
现在从种种迹象上来看。大明肯定会向辽东发动进攻了。自从宁远之战后，大明与大金的交战只有四次，三次是袁可立这个老匹夫的偷袭。一次是明皇与金皇在喜峰口的硬撼，但这四次均以大明胜利而告终。当然大金兵不血刃的情况之下。夺去了山海关以东所有的军堡。
鳌拜并不想自欺欺人。当然认识到宁远之战以后。两国的军事实力开始有了逆转的事实，但这个事实并不是战斗人员素质的问题，而是武器。大明目前重视远程武器。他们神弩和竖盾的配合默契可谓是矛与盾的结合，从而让大金的勇士没有了用武之地，因为大金的勇士在于骑射、搏击，但射被人家用竖盾挡住了，而搏击两字那是要冲到敌人身前的事情，在大明的神弩面前，想做到这一点，根本就不现实，所以三次野外的浪战均以大明全胜而大金全败为结局。
现在大金刚刚的面临着一次机会，那就是八牛弩的出现，在八牛弩面前，竖盾也只能成了摆设而已。虽然八牛弩射的慢，与投石机相仿，但石头与巨弩的差别可不是一般的大。大金可以在每个军堡制造一万根巨弩，但可能放置一万块石头吗？要知道回回炮用的石头可是要打磨好的三百斤，就算是举大金全国之力也没办法。
有了八牛弩则可以整军的装备，用上一点小手段，就可以发挥很大的作用。进攻是不行，但防守还是有一拼之力的。但很可惜，明皇没有给大金这样的机会。突然的向天津那里运送军用物质，很明显针对的就是大金了。
