不多时，颜芙凝与彩玉到了村口李家。
李信恒垂着脑袋：“姑娘，昨日有件事我忘说了。”
“何事？”
“我给公子送去的佛跳墙，洒了一半。”
“无妨。”颜芙凝道，“以后有什么突发情况，第一时间说明会更好。”
李信恒颔首：“我知道了。”
他主要怕责备。
没想到姑娘竟没责备，让他如释重负。
颜芙凝噗哧笑了：“不要有心理负担，才撒了半碗，他又不是没吃到。”
李信恒跟着笑：“公子确实将剩下半碗吃了。”
颜芙凝在彩玉的搀扶下登上马车：“他有说滋味如何么？”
李信恒摇头：“公子没说。”
“嘴巴这么叼。”颜芙凝说了一句，进了车厢。
李信恒坐到驾车位上，挥了马鞭。
到了镇上，颜芙凝先去了布庄。
布庄里，第一款间色裙衫悬挂在最显眼的角落。
颜芙凝瞧了一眼，微笑走向柜台。
王启正在忙碌，抬眸不经意瞧见颜芙凝过来，含笑吐槽：“以往我店里不用备笔墨的，如今要像老刘那个酸腐文人一般，也备笔墨了。”
用来记客人的身材尺寸。
颜芙凝不禁莞尔，拿出一叠设计稿：“您过目。”
王启只翻看几张，便连连点头：“好，极好！”
作别王启，颜芙凝去了酒楼。
刘松早等着她了。
“闺女，我昨夜想过了，佛跳墙，咱们做这道菜！”
“那好，这道菜食材本就贵，菜价自然也贵，叔将价格定出来后，就可以尝试着做了。”
刘松伸出五根手指：“价格我想好了，在成本的基础上，再加利润，菜价为五两。”
颜芙凝颔首：“可以。”
一旁的李信恒、彩玉与伙计们个个惊得瞪大眼，嘴巴张得合不上。
“小掌柜，这么说来，昨日我们吃了五两银子？”冯伙计忍不住问。
“是。”颜芙凝笑得眉眼弯起，“而且烹饪时辰长，若搁在京城卖，远不止五两。”
“闺女，就是如今遇到这么个问题，炖煮时间长，客人要吃，来不及做。”
“解决这个问题，就只能与药膳一般，提前炖煮。由于价格贵，万一做得多，卖不掉，那就折在手上了。故而一开始还不知销量的时候，每日限量，比如一开始每日五份。待销量上去了，适量增加。”
刘松摩拳擦掌，朗声道：“好！”
“什么好？”酒楼门口传来猪肉余的声音。
他嗅了嗅酒楼内的味道：“什么味，这么香？”
“昨儿小掌柜设计的新菜式，叫佛跳墙。”高伙计吸了吸口水，“可好吃了。”
猪肉余问：“新菜式可有用到猪肉？”
颜芙凝道：“要用到猪蹄与五花肉。”
“好好好！”猪肉余高兴道。
只要用到他的猪肉，那他的生意跟着好。
