丁凡第一时间解答了观众的好奇。
“这叫做假苏,也叫做荆芥!”
“是一种野生的食材,也算是中药当中的一种类型,可以镇血、之血、降温、抗肿瘤!”
“但它的味道还有一些辛辣,吃起来甚至有辣椒的感觉,和蒜蓉搭配是再好不过的选择了,现在有很多烤肉餐厅会选择用这种植物代替生菜,就是因为用它夹着肉吃下去很香!”
“所谓吃肉不吃蒜,香味少一半!而它可以完全替代蒜味,但今天我们不止放它,也放蒜,相信做出来的蒜蓉龙虾尾绝对够味!”
说完,丁凡举着手里的着几片叶子回到了营地。
大黄从刚才就一直在盯着那只中华锦绣龙虾。
不为别的,就是好奇。
头和身子分离了,还能动?
丁凡也没有想到,它这前半截身体到现在还是那么活泼,就仿佛它的下半截尾部还在一样。
“既然你还生龙活虎的,那你就看着我吃吧!”
丁凡捧起它的脑袋,将其正对着丁凡操作的石炉台上。
观众们看到这搞怪的一幕,纷纷表示笑死了。
“主播真不是人啊,这种事情都能干得出来?”
“龙虾:我看别人怎么做我自己?”
“这只中华锦绣龙虾,估计这辈子都没有想到自己竟然还能亲眼看自己熟了!”
丁凡将那只龙虾尾去掉螯针,随后放在了蒸锅上。
紧接着开始炸料汁,就是将那假苏和大蒜一块儿切碎,然后再加入生抽、耗油、辣椒丁……
等龙虾尾蒸熟之后,他将其端了出来。
此时龙虾尾上的肉能被看的一清二楚!
丁凡十分满意的点了点头。
随后他用一把刀给它开了背,白里透红的龙虾肉顿时挣脱“铠甲”的束缚,迅速膨涨!
然后,丁凡耍起了刀工。
只三两下,他就将这龙虾尾上的肉给切开了花!
就在这时,丁凡将所有料汁倒在了上面。
紧接着又撒了一些蒜末、香葱段。
下一秒,锅里的热油被他泼在了这截龙虾尾上!
“滋啦啦!”
所有料汁瞬间被激出了香味,有些甚至渗入了肉里!
光是这么看,就已经有许多人流下了口水!
尝上一口,鲜美无比!
丁凡甚至夹起了一块在那中华锦绣龙虾还活泼的前半身晃了晃。
令人惊讶的一幕发生了,刚才还不断抖动的龙虾头,瞬间就仿佛失去了续命的根源一般!
两根触须耷拉下来,没有任何一处继续动弹。
看样子是已经知道自己死的不能再死了,遂放弃挣扎了!
“哈哈哈哈!”
丁凡得意的笑了笑。
“叫你划拉我?”
“活该!”
一边吃着龙虾尾,丁凡一边和观众们互动着。