“不愧是品行兼优的人,怪不得能拥有这一身的好厨艺,如果没有这种品德,估计老师傅也不会教你吧?我一直有个问题啊!”
说着说着,范然突然拐了个弯儿问道丁凡。
丁凡眉头一挑,“什么事儿?”
“你这身厨艺到底是在哪儿学的,我去专门搜了一下你那个厨师学校,好像出来的人也就平平无奇,最多也就是到饭店里当个厨子,为什么你有这么好的手艺?”
范然终于问了出来。
这件事儿在他心里一直以来都是一个疑惑。
丁凡二十出头的年纪,即便是学厨艺,那也不可能是一朝一夕就炼成的,再加上他也只不过就是在厨师学院学了三年罢了,这三年时间是怎么让一个从乡下出来的少年变成当今这样的?
听他这个问题,丁凡的脑海里也浮现出了往日学艺时的种种坎坷!
想学东西,首先你这个人的人品得过关!
如果说你连端茶倒水都不愿意帮老师父去做的话,反而是在师父让你做这些的之后去谩骂他们,那么他们肯定能看得出来你是不情愿,也就不会用心的去教你。
相反,如果你真的是一个听话、懂事、不被你砸了饭碗的人,他们又何尝不会想教出一些好徒弟传承手艺呢?
教会徒弟饿死师傅,这句话是有道理的!
但也分是什么人,为什么师父教徒弟的时候,他们要看这个人的人品如何。
就是要看如果自己把自己毕生所学的东西交给他之后,对方会不会让自己丢了饭碗!
显然,丁凡拥有这种好的人品。
一个从大山里出来的孩子,能有什么坏心思呢?
再加上他勤劳肯学,每学到一门技术,就要仔细钻研很久很久,直到自己彻底掌握了为止。
所以在那个厨师学校里,所有的师父都愿意教丁凡!
至于其他人,可能他们只是没有意识到掌握这门东西对自己有多大的帮助吧!
大多人在十六七岁的时候选择进入厨师学校学习,也不过就是想混时间,熬日子!
他们想的是,以后也并不一定非指着这一门手艺吃饭。
可丁凡则不然,他从大山里出来,好不容易有机会进到大城市,自然要看一看大城市有多少自己可以发挥的空间!
所以他十分努力。
并且,很在乎自己学到的每一门东西!
当然,也不是说丁凡拥有这种好的人品,他就能得到他现在所拥有的一切。
还得加上后天的努力才可以!
回想起自己当初没日没夜的磨练刀工,没日没夜地重复着制作一道菜。
不断地品尝一道菜,直至舌头都麻了、味觉几乎都要失去,那种苦痛可不是一般人能受得下来的!
“吃得苦中苦,方为人上人!”
丁凡淡淡地说出这一句。
这么多的努力,就用这一句话就给概括了?
范然有些摸不清头脑。
他知道吃苦,耐劳,确实是一个人学习手艺的必备条件之一,但丁凡说的这未免也有点儿太轻描淡写了吧?
他也不知道丁凡到底受过什么样的苦,究竟为此付出过多少努力。
但反正,从丁凡现如今在做菜方面的造诣来讲,这功夫绝对是在某些几十年厨龄之上的师傅,都达不到的成就!
想到这儿,范然心中对丁凡的敬佩更深几分。
别看面前这个小子仅仅二十出头,自己比他要大上一轮还多,但是后者的实力,就是可以让自己对其不由自主的心生敬佩!……
两人在集市里溜溜达达的走着。
丁凡一边寻找着自己晚上准备制作的食材,另一边则是看中午想要吃什么。
范然跟在他身后。