切着切着，丁凡不经意的问道。
王大爷笑道。
“今年不同，前两天收到信了，臭小子今年回来！”
“多弄一些到时候让他带走，他在外边工作估计是吃不上这些东西，家里的总比外边儿好不是？”
臭小子？
王大爷所说的，应该就是他的大儿子。
王大爷的儿子多少年没回来了，今年怎么突然想起来回来？
而且还是以送信的形式？
看样子还是个体面的文化人。
不过转念一想，王大爷还没有手机，家里的老座机也早就停费了，不寄信又能怎么样呢？
“行，那今年我来帮您腌肉吧，绝对让您儿子吃完之后，以后每年过年都老想回来！”
丁凡热情的说道。
其实他心里太羡慕了。
有人挂念，那是多么奢侈的一件事儿啊！
王大爷笑的很开心。
“不说了，我进院打扫卫生去！”
“你慢慢切！”
看得出来，对于儿子回来，王大爷特别的期待！
甚至可以说因此都变得活泼了不少？
丁凡开始切肉。
无人机在他头顶飘着，大黄时不时的凑过来，想顺一两块肉，但都被丁凡以手中的屠刀喝退了。
“刀剑无眼啊！去去去！”
吓退大黄，丁凡一边切肉一边跟观众聊天儿。
有观众发问。
“主播要腌制腊肉？没想到你还会这一手？”
“主播干啥都有一套的，就是不知道腌肉腌的怎么样？”
“不知道，不过腌腊肉要切这么厚嘛？这也太厚了？”
“主播切的是皇上的娘……太厚”
确实，寻常人家腌腊肉也不过就是切成三到四厘米宽厚的片。
但丁凡切的足有一扎宽！
看起来不像是要腌腊肉，反而是像在切方块肉。
面对观众的质疑，丁凡也及时给出了解释。
“肉太多，这样节省时间，要都切那种薄片，今天估计都切不完这三十多斤！”
确实，丁凡面前的大盆里足有三四十斤的猪肉。
肉虽然都不错，但想要腌制它们却是个功夫活！
“但是你切的也太大了，这样能腌制入味嘛？”
“不知道，反正不太好入味。”
“主播就会懒省事儿，要是腌不好肉的话，待会儿王大爷可得揍小孩！”
丁凡苦笑一番。
“放心啦，观众们，这个肉切薄厚的都不是事儿，主要腌腊肉还是看配料，只要咱们腌料做得好，就不用担心不会入味了！”
