紧接着，他将蟹钳的肉给撕开，撕成牙签般粗细，随后找来一根迷迭香，将其上的叶子去掉，只留下迷迭香的枝条，把他们系在蟹肉中间，给他们捆成一股。
紧接着，他把油锅拿了下来，又换了一个锅，这次锅里加上少量的水，待到沸腾之后，把捆好的蟹肉放在上面蒸，蒸到一半，丁凡又把挤了一些树莓汁在上面，原本就熟了的蟹肉更是染上一股诱人的红。
颜色丝毫没有冲突。
再然后，丁凡开始调配料汁。
料汁倒是很简单，用一点点黄油搅拌，加上梭子蟹的蟹黄，等到汤汁浓稠的时候，再倒出来备用。
此时蟹钳肉也已经蒸好。
丁凡把蟹钳肉给夹出来，一股迷迭香以及蛇莓汁的味道突然溢出，引得范然两眼精光大现！
这还没完，丁凡掏出一张盘子，标准的西餐盘。
把刚刚过油炸好的蟹钳拿出来，将蒸好的蟹肉再给它塞回去，这时候就体现出迷迭香捆蟹肉的重要性了，蟹肉不会散开，而是很完整的再回归蟹钳中。
紧接着，把配好的汤汁灌一点在蟹钳里。
几颗小米辣、草叶、随手摘的小花儿作为点缀。
很标准，标准到不能再标准的西餐摆盘。
“好了！”
“尝尝。”
丁凡嘿嘿一笑，随后把这道菜递给了范然。
范然此时的表情，只能用目瞪口呆来形容。
他有生之年，从来没有见过如此奇妙的烹饪方式！
竟然用面前这些东西，制作出如此好的一道美食！
他自己也做了许多年的厨子，自己做饭的时候，丁凡都不一定已经出声了。
可现如今，可见确实是长江后浪推前浪！
“真厉害！我服了！我服！”
“不愧黎小姐对你这么看重，要这么看，这二十万，不亏，太值了！”
范然赞不绝口，他端着这盘新菜，刚才看过一遍，他已经挤下了大概的制作方式。
他现在有信心了。
这道菜，绝对是一道不错的前菜，甚至可以当做主打主菜！
“太棒了！”
“光是闻味道，就让人欲罢不能，本以为迷迭香以及蛇莓的香气会盖过蟹肉，但是之后的蟹黄汤汁，又恰好补上了这种口感，里一层外一层，太丰富了！”
范然不断的夸赞着这道菜！
直播间的观众见此，也纷纷扣出了“6666……”。
“基本操作而已，各位不要慌！”
“主播太强了！主播不会是米其林星级厨师吧！”
“光是看就已经馋的流口水了！”
“我好想吃！主播可不可以多做一点给我寄过来！”
“我花钱买！”
“6666龙牙币打赏……”……
“这道菜以后是明月楼的了，你们想吃就去那儿吃吧。”
丁凡好人做到底，即便帮了，就多说两句，虽然他也不确定会不会真有粉丝去吃，但起码是个表示。
见此，范然很感动。
“尝尝吧？范主厨？”
丁凡打趣的笑道。
范然点了点头，随后捏起一个蟹钳，这个肉确实很多，比普通的梭子蟹蟹钳肉要多两三倍！
不过这倒是没有什么稀奇的，这片山带给他的意外并不少。
这还算正常的了。
就在这会儿，大黄也跑会来了，看样子是闻到了味道。
它一边跑，一边狂飙哈喇子！
模样真是让丁凡又气又想笑。
目光仅仅挪开片刻，丁凡再看向范然的时候，却大吃一惊。
“你这是干嘛！”
