想到这里，他咬了咬牙。
“哎！还得我出手！”
他一边说，一边脱掉皮鞋，解开腰带，脱裤子……
然而就这时。
“噗！”
丁凡突然从河里钻出来，他深呼一口气，随后看向岸上。
他脸色一变，眉头紧皱。
“你干嘛你！我这还开着直播呢！”
“一把年纪还随地大小解！我跟你说，这是我的山啊！这么干得罚款！”
丁凡一边呵斥着一边走上来，瞥了一眼范然。
“憋着！”
说着，他将两只巴掌大的梭子蟹给丢在了岸上。
穿好衣服他拎着梭子蟹来到了石灶前。
老范无奈之下也只能穿好衣服跑了过来。
“这……这梭子蟹也太大了吧？”
“你准备怎么做？”
“今天做什么菜？”
范然看着面前这两只大家伙，表情有些震惊。
他常年在菜市场，但从没有见过这么大的梭子蟹。
即便是海鲜市场也没有这么大的。
就好像是帝王蟹的翻版一样。
丁凡挥了挥手。
“也不一定用梭子蟹，你做的话，只需要找一些蟹钳稍微大一点的就行了，这道菜的精华是蟹钳，所以这道菜也寓意着多钱多金，财源滚滚。”
“你们餐厅既然叫做明月楼，就不能只是死板的去做一些传统西餐，要学会中西结合，才能在龙南镇站稳脚，不然以龙南镇的美食发展，你们那餐厅再好的地段，再高的星级评价，不出俩月都必定倒闭。”
丁凡说完，开始处理梭子蟹。
一旁的范然则是有些半信半疑。
“一个梭子蟹，也配上大台面？”
不仅他这么想，直播间观众也一样有这么想的。
“主播又开始装杯了！”
“不要信他，开餐厅最主要的不就是地段么！”
“对啊，吹的天花乱坠，不知道做出来什么样！”
“这一对蟹钳怎么吃也就无非是吃个新鲜，能有什么？”……
丁凡没有理会范然以及直播间的评论。
他继续制作。
首先，他将那对大蟹钳全部都给剪下来。
随后沿着口剪开，此时已经能看到蟹钳里面那些肉了，虽然不是很多，但是很新鲜是真的。
他把这些先放在石灶上。
紧接着，丁凡拎了一口小锅出来，拿出早上备好的油，开始热油。
待到油热，他将梭子蟹的蟹钳里面的蟹肉剔出来，钳子壳则是丢下锅开炸。
炸到变成橙色后捞出。
