“三万倒是没问题,我回去跟黎总商量一下,只是……”
“您就留两条吧!两条!因为总共也没有多少条,您这一刀三条,我拿回去怎么交差啊?”
丁凡白了他一眼,叹了口气。
手起刀落,两条鱿鱼须被切了下来。
不得不说这些无骨骼动物的生命力就是顽强,到这会儿了,它这鱿鱼须还在蛄蛹。
丁凡把俩条鱿鱼须丢盆里拿水泡着,剩下的则还是用大背篓给装了起来。
“得嘞,您再教我道菜?”
范然满脸堆笑的接过筐,他没想到这么重,也闪了一下,筐差点掉地上。
“哎,真是欠你们的!”
丁凡苦笑一声,随后只能把泡在水里的一条鱿鱼须再捞了出来。
一条大概有三斤左右,足够他吃了。
“这玩意也没什么好做的,主要也是吃鲜味儿。”
说着,丁凡开始添柴生火。
与此同时,无人机没电了,丁凡给无人机充上电,再拿出手机摆好支架,再次开启了直播。
范然有些纳闷。
“这深山老林的,你从哪儿扯的电?”
丁凡则是没好气的说道。
“你管我?人老外住阿拉斯加山脚下都能用上电,我住得又不远,村后头的山里还不让我用电了?你还学不学菜了?”
“对对!您说得对!我学,学!”
范然客气的笑了笑。
直播间内的观众刚刚还纳闷怎么突然黑屏了,在直播间里疯狂刷弹幕。
“主播是不是被封了!”
“主播被关小黑屋咯!”
“不会吧,主播那里做的不好?为什么要被封?”
“应该是无人机没电了吧……”
也没有多久,直播间再次出现了画面。
“不好意思啊!各位,刚才没电了,现在主播准备做这道鱿鱼须了!”
说完,丁凡便立即着手。
首先,他把鱿鱼须上的倒刺全部都用镊子给夹了下来,紧接着,又架上一口锅,里面倒入山泉水。
等待水烧开,汆鱿鱼须。
热水滚烫冒泡的时候,他把鱿鱼须下入其中,待鱿鱼须变色捞出。
“别人做鱿鱼不都是先切好在汆水的么?”
“主播会不会做菜啊?”
“这么好的鱿鱼可别浪费了呀!”
“就是,不行卖给我也可以嘛!”
直播间内有人对丁凡的做法表示质疑。
丁凡也当即就给了他们解释。
“确实,有些做法是直接切好鱿鱼,再下水汆,但是那样的话会导致整体变形不规则,制作出来缺乏美感,如果是快餐店做法,那样确实方便。”
说完,丁凡将鱿鱼须捞出来,过凉水。
另一边则是在一旁的石炉上再架起一口锅,调配佐料,并爆炒。