丁凡的刀工自然是没的说，但是他准备用什么方式做这条鱼？
红烧？
很快，丁凡就笑着说道。
“本来想做酸菜鱼，突然发现咱们没有酸菜，就用这种感三七来代替酸菜，这三七也是十分不错的东西。”
听他这么说，观众们的眉头皱在了一起。
“这是……什么？三七？三七是什么？”
“不知道啊，听都没有听说过！”
“是主播手上的那个么？看起来好像个土块。”
“有点儿像是风干了的生姜一样……”
确实，丁凡手上的那块儿东西，的确观感不行。
但丁凡则是竭力解释道。
“生姜？各位观众，这东西可是金不换啊！”
金不换？
三七确实有一个名称叫做金不换，这种东西属于是中草药，它的味道苦，性温，但却有止血止痛，活血化瘀的功效。
市面上倒是有用三七磨成粉末来卖的三七粉，但是对于丁凡这种做法的，倒是没有人见过，别说见，听都没有听说过！
“这三七，我们直接将它放进去炖，和鱼肉一块儿，甚至都不用管它，只需要一盏茶的功夫，它就会立刻消失，这一大坨全部都会化开，融入汤汁！”
听丁凡这么解释，观众认为，他又开始吹牛了！
怎么可能？
再是中药，也不可能这么神奇啊？
遇水便溶？
别吹牛了！
