此时观众们一点困意都没有,他们只想多看丁凡直播一会儿。
而丁凡听完也没有想睡觉的意思,毕竟他下午那会儿才睡醒。
此时,虽然切完了羊肉,但是还差一道最重要的东西,那就是底料,既然是要吃火锅,羊肉火锅,那肯定就要准备好,充足的底料。
炒火锅底料可不是一件这么简单的事情,许多地方他们制作火锅底料都是用了一些很著名的当地食材,而丁凡这里确实也有不少食材,但是能用来煮火锅底料的有哪些呢?
“主播,你这是要干嘛?怎么端了这么一大盆儿锅来呀?”
“对呀,这大锅我感觉能够把大黄给炖里边儿!”
“我去,主播今天不会是真的要炖大黄吧?”
“可千万不要啊,大黄是我们人类的好朋友!”
“没错没错,主播,我不忍心看!”
“你们想多了吧,主播怎么可能会杀大黄呢,刚才还说要炖火锅底料吗?”
原来是煮火锅底料,那我就放心了
要说脑洞丁凡还是服观众,观众们的脑洞,是真大!
大黄现在老老实实的又没有惹丁凡,他为什么要将大黄给煮了呢?
想到这儿,他就不禁想象,如果大黄听到这句话,恐怕它的狗脸会吓的瞬间变色吧!
于是,丁凡先是笑着将自己现有的一些食材拿了出来。
这些食材用来做火锅底料再合适不过了,有一些是他之前采摘到的朝天椒。
要知道这辣椒很辣,比普通的辣椒都要辣,所以说用来炖火锅底料的话,首先要把它的量给把握好,最起码不能放得太多,不然的话可能会导致这火锅底料辣的吃不下!
见丁凡拿出了相应的物品,直播间的观众们纷纷开始猜测丁凡究竟是要干什么。
“哦,做火锅底料?”
许多观众们听到火锅底料之后,瞬间就来了兴趣。
他们对火锅这种东西特别感兴趣,火锅几乎是每个人都爱吃的东西,当然也有部分人讨厌吃这种东西,丁凡本身就不是特别喜欢吃火锅,尤其是讨厌火锅当中的豆皮儿,因为他曾经吃这东西吃的呕吐过。
不知道是什么原因,大概是自己和豆皮儿那种东西相克吧!
紧接着,丁凡又掏出了一些大料。
想要做火锅底料,首先是要先将其它所有的料放在一块炒香。
幸亏丁凡还准备了一些豆瓣酱,足足有一桶,这一桶豆瓣酱大概是足够炒上这么一大锅的火锅底料了!
不过个头这么大的一个锅,想要加热也不是什么简单的事情,丁凡先是将它抬到了石灶之上。
紧接着,其中放入油。
不断添柴之后,这才让锅中的油温热一些。
丁凡在油热之后,立马放入豆瓣酱以及各种大料疯狂爆炒。
此时炒制料品的时候,丁凡放的东西都是很显而易见的,花椒、大茴、香叶还有红曲米、葱、姜还有一些辣椒。
把它们放在一块儿,炒得直冒烟,丁凡眼泪不知不觉的就下来了,实在是太熏眼了!
这个季节夜里也没有什么风,所以说丁凡只能自己边扇风边搅和着锅里。
一旁的林雕大概也是被熏到了,它扑闪着翅膀飞到了远处的枝头,离得远远的看着丁凡炒料。
大圣亦是如此,它俩一个蹲在枝头,一个立在枝头,距离丁凡都是老远,丁凡苦笑一声。
“哎呀,要是我也能离得远一点儿就好了,但是我离得远了,谁炒料啊!”
想到这儿,他只好忍着那股扑面而来的呛味儿,继续搅和着锅中。
待搅合的差不多之后,丁凡加入一些清水。
将清水加入之后,浓烟便少了许多,紧接着丁凡添了几把柴,站起来之后,他看向镜头,笑呵呵说道,“各位观众们,这个底料已经炒好了啊!”
“但是咱们还缺一点儿食材,这个火锅底料,既然是在咱这儿吃,肯定就得和别人那儿吃的不一样,有些人喜欢用羊油、还有人喜欢用牛油,以及各种各样的肉,来做火锅底料的底味,甚至用骨头炖出来的汤,牛骨汤、羊骨汤来加入火锅当中,但是实际上那种方式都已经过时了!”
“现在人吃火锅,大多爱吃素菜,荤菜其实吃的并不过瘾。”