正在阅读《第429章 海蜇试牛刀》
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不得不说,三星米其林厨师在装盘这方面还是颇具权威的。

然而直播间观众们看着丁凡盘中的那盘海蜇头,却顿时哑口无言。

并不是因为惊呆了,而是因为他们在质疑。

丁凡为什么要做海蜇头呢?

虽然说前段时间丁凡也用海蜇做了一道美食,味道还算不错。

但是今天,可是比拼的西餐啊!

要知道海蜇这种东西在外国人眼中看起来,他们其实是不常吃的。

但是鹅肝就完全相反了。

这作为一道经典的前菜,一般来说在开胃这道菜上鹅肝占据了大多数的餐厅会选择的菜单!

所以说,这道菜显得不是这么突兀,也显得颇为正规。

而丁凡这道菜此时还不知道口味究竟如何,但已经先从摆盘跟选材上输了一筹。

直播间的观众们看到丁凡这道菜做出来开始纷纷嘲讽主播。

“你这道菜看样子已经输了呀!”

“哎呀,没想到啊,主播竟然会做这样的菜!”

“这怎么行啊?就是这种菜做出来怎么可能赢吗?”

“主播也不知道你是咋想的!”

“没错,你好好的,老老实实把你西餐的水平发挥出来不行嘛!”

“非得做这些花里胡哨的东西,这海蜇人家待会而愿意吃吗?”

“就是!据说人家根本就不吃这种食物吧!”

“是啊,你看人家做的,不管是从摆盘儿还是从颜色来看,都比这个要强啊!”

“主播,你这个菜我觉得不行,估计连吃都不会有人吃的!”

“我觉得也是这样,主播不行你就投降吧,认输也行啊!”

“别再跟人比了,省得待会而比的连裤子都没有了!”

听观众们这么讲,丁凡只是淡淡一笑,紧接着他将几颗小米辣从当中切开,摆在了自己这盘菜上,随后他满意的点了点头。

虽然说从摆盘儿的颜色和观感上来看,丁凡这盘菜并不如杰克鲁那盘摆的好看。

但是,实际上这也算是摆盘儿当中最经典的造型。

因为食材是海蜇。

所以,注定了这道菜无论怎么摆盘都难以摆出美感。

所以说与其乱摆,还不如就这样让食材保持其本真的样貌。

杰克鲁早就完成了他的摆盘儿,此时他正在观看丁凡那盘菜。

在发现丁凡摆盘儿之后还在那儿站着,反复地观察自己那道美食的时候,他不屑的笑了一笑,紧接着说道,“就这水平吗?还好意思拿出来,这时才真是给狗都不吃!”

说完,他再一次看向自己所做的这道鹅肝,简直是极品当中的极品,没有任何的瑕疵!

第一道菜前菜完成了,而此时也正好是到了中午的午饭时间。

餐厅当中,许多人还都饥肠辘辘的等待着今天的美食了。

在被通知今天正式用餐之前,会让所有人先品尝杰克鲁与本餐厅老板之间比赛厨艺,所有人也是勾起了好奇心。

外国友人站在餐厅不断地等待,等二位的食材端上桌,他们好好尝试一下。

毕竟,米其林三星厨师的手艺,平时可不是这么容易就能尝到的,即便是他们花了钱也可能根本请不来这位杰克鲁,毕竟后者的出场费高得离谱,高得吓人。

今天有幸能够品尝一番。

当然不能放过这个机会了!

不过虽然说杰克鲁那边十分的自信和得意,但是丁凡这边也不差。

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