拿着勺子在油锅内轻轻拨动，顺便告诉粉丝们的一些小窍门。
几分钟之后，林白把肉捞出，把多余的油到出去。
“锅内少留点油，然后放入葱蒜，青红干辣椒倒进去。”
“还有咸鲜的青红椒和菠萝，炒熟。”
林白的勺子翻动，接着颠勺。
多一会盛起一些菠萝对着手机镜头，展示给粉丝们看。
“炒到这样就是已经熟了。”
“放入之前调好的汁勾芡，再放入炸好的肉。”
用力颠勺，很快肉就过上浓稠明亮的汤汁。
每一块肉看上去都像是在闪闪发光，格外诱人。
‘咕咚’
助理在旁边看着，忍不住咽下口水。
为掩饰尴尬，赶紧往嘴里塞一块菠萝。
林白笑着把菜倒入盘中，端出去的时候道：“等晚上给你们做。”
这是在试菜，让他们吃不合规矩。
助理很激动，飞快点头：“好好，我还要吃排骨。”
林白已经走出厨房，把菜放到桌上：“菠萝咕咾肉。”
赵青峰一边伸筷子一边笑道：“酸甜口味，这是怕我们吃不下，开胃的？”
三兄弟赶紧去夹，眼中满是笑意，明显之前几道菜吃的非常不错。
他们夹完，宋刚三人上前。
三人第一眼看的就是肉的色泽，满意点头之后才放入口中。
酸甜，带着一点微微辣，炸过的肉外酥里嫩。
炒熟的菠萝也很好吃，让人口舌生津。
宋刚看向林白，有些质疑道：
“你真的不是粤菜大厨？”
林白一愣，摆手解释道：
“我是大席厨师，各种菜系都做。”
“根据雇主需求，大部分菜系都会一点。”
宋刚：“......”
什么时候大席厨师门槛这么高？
赵元在旁边听到两人对话，忍不住笑出声。
见林白看过来，调侃道：
“你以为哪个大席厨师都有勇气参加厨神争霸吗？”
宋刚听到这话，顿时一惊，随后打量起林白。
过一会，他终于恍然大悟。
“你就是新闻上说的黑马。”
因为厨艺圈很小，这种比赛又不是很受关注，所以新闻并没有多火。
宋刚也是最近看到这个新闻，只是看到林白的时候没想起来。
现在经过赵元的提醒，终于知道之前为什么看他眼熟。
做大席的厨师，擅长各种菜系，还是个主播，可不就是在区域厨神大赛上大放异彩的‘黑马’林白。
